Metabolické poškodenie - prečo vás diéty stučnia - Schweizer Illustrierte

Preto vás diéty stučnia

Únavná otázka chudnutia. Naozaj chcete, ale nejako sa vám nechce zhodiť kilá ani pri keto, Atkinsovej a paleo diéte? Môže to byť preto, že váš metabolizmus štrajkuje.

stučnia

Chudnite, priberajte, chudnite, priberajte ... Nečudo, že to telu neprospieva, však?

Takmer každý človek niekedy v živote vyskúšal diétu. Práve teraz, keď teploty pomaly stúpajú a sezóna bikín sa blíži, sa chceme zbaviť toho posledného prebytočného kilogramu. A je dobre známe, že to najlepšie funguje pri prísnej diéte. Ale je to pravda? Áno a nie. Z krátkodobého hľadiska je samozrejme možné rýchlo dosiahnuť požadovanú hmotnosť. Problém s týmto: dlhodobé udržanie zvyčajne potom nefunguje. Práve naopak. Potom často nasleduje známy a veľmi obávaný jojo efekt a váhy zasiahnu viac ako kedykoľvek predtým.

Odkiaľ pochádza jojo efekt?

Americká štúdia National Institutes of Health ukazuje, že priemerné výkyvy hmotnosti po diéte nie sú len mýtus. Vedci skúmali 14 bývalých účastníkov programu chudnutia „The Biggest Loser“. Televízna šou je o čo najrýchlejšom chudnutí. A opäť sa spočiatku všetko zdalo v poriadku. Kandidáti rapídne klesali, bola dosiahnutá vysnená váha. Ale len veľmi málo ľudí vie, čo príde po takomto predstavení. V čase štúdie, o celých šesť rokov neskôr, mali všetci opäť viac na rebrách. To však nebolo všetko. Vedci zistili, že všetkých 14 spaľuje oveľa menej kalórií, ako by bolo pre ich veľkosť bežné. Prečo? Váš metabolizmus je roky po diéte stále v úzadí.