Metabolizmus Akú úlohu zohráva pri chudnutí
Ľudský metabolizmus má dosť nevďačnú úlohu: Je najväčším dodávateľom energie pre telo a často si ho ceníme príliš málo. Pretože stimulovaný metabolizmus zaisťuje nielen lepšie spaľovanie tukov a pomáha nám pri chudnutí, všeobecne tiež podporuje celkové zdravie. Metabolizmus rozhoduje okrem iného aj o tom, či môžete veľa jesť bez priberania na váhe, alebo či je každý výživový hriech cítiť priamo na bokoch. Získajte užitočné informácie o ľudskom metabolizme a tipy, ako naštartovať metabolizmus.
Čo je to vlastne metabolizmus?
Každý už pravdepodobne počul o metabolizme, ale čo to metabolizmus vlastne je a ako ho možno stimulovať? Metabolizmus sa tiež nazýva metabolizmus a je životne dôležitým procesom v tele. Stručne povedané, počas metabolizmu sa zložky výživných látok dodávaných jedlom štiepia, premieňajú a zabudujú do nových produktov v bunkách. Metabolizmus teda nie je zodpovedný iba za trávenie, hoci jednou z jeho najdôležitejších úloh je vlastne premena potravy na energiu. Tento proces zahŕňa príjem potravy, transport do tela, chemickú premenu a vylučovanie metabolických produktov. Aby sme boli presní, telo potrebuje energiu, aby mohlo vykonávať všetky svoje úlohy. A túto energiu získava zo sacharidov, tukov a bielkovín v našom jedle. Počas trávenia sa sacharidy štiepia na jednoduché cukry, bielkoviny na aminokyseliny a tuky na mastné kyseliny a glyceridy. Pretože črevo môže vstrebávať živiny iba v rozloženej podobe.
Rýchlosť metabolizmu je u každého človeka iná a závisí okrem iného od veku, pohlavia a stravovacích návykov. To je dôvod, prečo niektorí ľudia môžu jesť koľko chcú bez toho, aby pribrali, zatiaľ čo iní musia za každý kúsok čokolády platiť pridaním zlatého zlata.
Ako je možné zvýšiť metabolizmus?
1. Poznať bazálny metabolizmus
Ak chcete naštartovať metabolizmus, musíte mu najskôr porozumieť. Aby ste to dosiahli, je dôležité poznať svoj vlastný bazálny metabolizmus. Najlepší spôsob, ako vypočítať svoju potrebu kalórií, je tu. Táto informácia je dôležitá, pretože bazálny metabolizmus naznačuje, koľko kalórií konzumujeme v pokoji. Ak tomu prispôsobíte svoje stravovacie návyky, môžete buď pribrať, schudnúť, alebo si váhu udržať.
2. Diéta s vysokým obsahom vlákniny
Aby ste podporili svoj metabolizmus, mali by ste jesť jedlá bohaté na vlákninu. To znamená potraviny, ktoré majú vysokú hustotu živín. Vysoká hustota živín sa skladá z vysokého obsahu živín v pomere k nízkemu počtu kalórií. Tieto potraviny stimulujú metabolizmus, pretože telu trvá dlhšie strávenie, napriek tomu spotrebuje len pár kalórií. Medzi potraviny bohaté na vlákninu patrí celozrnný chlieb, ovsené vločky a chia semienka.
3. Nebuď hladný
Nie je to prvýkrát, čo skúmame tento mýtus (pozri: Klamstvá o chudnutí) a nedá sa dosť často povedať: Hlad škodí počas diéty a nie je prospešný! Metabolizmus sa v dôsledku hladovania prepne na vedľajšiu koľaj, aby stále šetril energiu na „pochmúrne“ dni a dobre prežil tento nedostatok. Pokiaľ teda telo neprijíma dostatok energie z potravy, šetrí to teplotu, pohyb a zbytočné metabolické procesy. Ďalším rizikom pri hladovaní je, že telo nerozkladá iba tuk, ale aj svalovú hmotu.
Mnoho ľudí sa v zime cíti spomalených ako po zvyšok roka a obviňujú ich z pomalého metabolizmu. Je to však mylná predstava, pretože iba náš život sa v zime stane neaktívnym. Málokedy vyjdeme na čerstvý vzduch a zvykneme si na výdatné jedlá s koláčmi & Co. Telo vlastne na ochladenie spotrebuje v chlade o niečo viac energie. Keďže cvičenie je v chladnom období často zanedbávané a vianočné sviatky sú za dverami, často tu priberáme. Za to však nemôže metabolizmus.
5. Časy sa menia
Metabolizmus sa spomaľuje každých desať rokov asi o 150 kilokalórií denne, čo zodpovedá asi kope zmrzliny denne. Ak nechceme pribrať, musíme buď prispôsobiť svoje stravovacie návyky veku a cvičiť bez toho, alebo sa viac venovať športu.
6. Pite dosť
Nezabudnite piť dostatok, najlepšie sú 2 až 3 litre vody denne. Odporúčajú sa studené nápoje, pretože telo už spaľuje kalórie, aby zahrialo tekutinu na teplotu tela. Čo ešte nebolo vedecky dokázané, ale v žiadnom prípade to nepoškodí: Pravidelne pite zázvorový čaj s čerstvým citrónom, aby ste stimulovali metabolizmus. Nie nadarmo je zázvor v Číne známy a tak populárny ako všeliek už viac ako 3000 rokov.
7. Raňajky!
Najlepšie je začať hneď ráno, aby ste stimulovali metabolizmus. Pretože raňajky naštartujú váš metabolizmus. Ak telu chýbajú raňajky, znižuje to spotrebu energie. Ak chcete chudnúť zdravo, je kontraproduktívne vynechať toto jedlo. Ale samozrejme nehovoríme o troch rožkoch ráno, ale o zdravých nízkokalorických raňajkách, ako je napríklad lahodný ovocný jogurt, ktorý nám dáva dostatok energie na začatie dňa.
8. Vytrvalostný tréning
Ten, kto pravidelne vytrvalostne športuje, trénuje aj svoj metabolizmus. Samozrejme, metabolizmus je vždy aktívny, ale ďalšie vytrvalostné tréningy zvyšujú spotrebu energie a aktivuje sa spaľovanie tukov. Dobré je na to pravidelné behanie alebo plávanie. Zvýšený proces spaľovania tukov pokračuje aj po tréningu.
9. Cvičenie s vlastnou váhou
Silový tréning pomáha rozvíjať a udržiavať zdravé metabolicky aktívne svaly. Pretože naše telo spaľuje kalórie, aj keď nič nerobíme. Táto bazálna rýchlosť metabolizmu je u človeka s väčším počtom svalov vždy vyššia ako u niekoho s menším počtom svalov. Pravidelným tréningom sa úroveň základného energetického metabolizmu z dlhodobého hľadiska zvyšuje a metabolizmus je pozitívne ovplyvnený.Okrem toho po silovom tréningu sa aktivujú svaly v celom tele a zvýši sa rýchlosť metabolizmu.
10. Potraviny na spaľovanie tukov
Nakoniec sú tu zlé správy: Zo sna o jedle, pri ktorom sa rozpustí tuk. Pretože tak pekné, ako by to bolo, neexistujú žiadne skutočné jedlá na spaľovanie tukov. Zelený čaj a káva majú stimulačný účinok na metabolizmus, ale aby ste si skutočne všimli účinok, musíte ich vypiť veľké množstvo. Potraviny na spaľovanie tukov, ktoré sú často inzerované v reklame alebo v ženských časopisoch, sa odporúčajú zriedka, pretože sa ich tu skutočne dokázalo veľmi málo, zatiaľ čo veľa si želáte.