Mihaela Bilic odhaľuje tajomstvo chudnutia

Mihaela Bilic odhaľuje tajomstvo chudnutia. Toto sú najjednoduchšie pravidlá, ktoré môže každý uplatniť v praxi.

Bezplatný online program „Jesť so mnou“, ktorý ponúka Mihaela Bilic, pokračuje. Výživový poradca predstavil ideálny recept na zdravé chudnutie.

Čo znamená ideálny tanier a zoštíhľujúci?

Pokiaľ ide o chudnutie, hlavnými živinami, ktoré je potrebné obmedziť, sú sacharidy/škrob/múka. Aj keď majú iba 4 kcal/g (v porovnaní s tukom, ktorý má 9 kcal/g), sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi a stimulujú vylučovanie inzulínu - hlavného výkrmového hormónu v tele.
Takže odporúčanie, ktoré hovorí „vyberte chlieb a schudnete“, má zmysel. Nie je ale zdravé úplne vylúčiť múku z nášho života, sú zdrojom glukózového paliva, ktoré prevádzkuje všetky bunky vrátane mozgu. Nemôžeme žiť bez sacharidov, vážne je ovplyvnená fyzická aj duševná rovnováha. 
Čo nám zostáva robiť? Naučme sa konzumovať sacharidy s mierou! Čo znamená porcia škrobu/múky?  Ktorákoľvek z nasledujúcich možností:
-krajec chleba alebo polenty - veľký ako dlaň
-3 lyžice cestovín alebo punč podobný ryži🤜🏻
-3 lyžice strukovín (fazuľa, hrášok, sója, cícer, šošovica)
-stredný zemiak
-šálka vločiek/raňajkové cereálie
-4 krekry alebo 2 disketové ryžové polia
Ako vyzerá ideálny tanier? Polovica obsahuje zeleninu (50%), štvrtina obsahuje bielkoviny (mäso/ryby/vajcia) a štvrtina (25%) múku/škrob.

---