Mihaela Bilic; Prvé 3-4 kilogramy stratené v akejkoľvek strave sú vyrobené zo svalov, nie z tuku;

„Starajte sa o svoje svaly,“ napísala na svoju facebookovú stránku odborníčka na výživu Mihaela Bilic. Tu je to, čo hovorí, že sa deje so svalmi počas drastických diét na chudnutie a ako chudnúť iba z tukov.

Nič nie je rýchlejšie a ľahšie sa formuje ako svaly, v závislosti od námahy, ktorej to venujeme (alebo nie!) Svalová hmota dramaticky rastie alebo atrofuje, topí sa ako zmrzlina zabudnutá na slnku.

Polovicu z celkovej hmotnosti tela tvoria svaly, ktoré sú okrem úlohy podpory a pohybu najdôležitejším zdrojom bielkovín v tele, bielkovín, ktoré sa pri nedostatku potravy dajú rýchlo premeniť na energiu. Malo by byť známe a malo by sa rozumieť, že hlad alebo chudnutie má vplyv predovšetkým na svalovú hmotu a až potom na tukové zásoby.

Objem svalov priamo súvisí nielen s fyzickou aktivitou, ktorú vykonávame, ale aj s variáciami stravovania. Schopnosť pretvarovať svaly je obrovská, sú prvými, ktorí reagujú na každú zmenu životného štýlu.

Stačí pár týždňov intenzívnej chôdze a svaly rastú, napučiavajú, ale rovnako rýchlo sa topia aj po niekoľkých dňoch odpočinku. Kvadriceps femoris (stehno), najväčší sval tela, stráca po 10 dňoch imobilizácie v sadre 60% svojho objemu.

---