Množstvo potravín pomáha udržiavať pamäť

„Jedným z najdôležitejších faktorov tejto štúdie je, že sme boli schopní skúmať a sledovať tak veľkú skupinu ľudí po dobu 20 rokov, čo nám umožnilo dosiahnuť nezvratné výsledky,“ uviedol autor tejto štúdie Changzheng Yuan. Harvardu TH Chan School of Public Health v Bostone. „Naše štúdie poskytujú ďalšie dôkazy o tom, že výber stravy môže byť dôležitý pre udržanie zdravého mozgu,“ dodal.

Štúdia sa zamerala na 27 842 mužov s priemerným vekom 51 rokov. Vyplnili dotazníky o množstve ovocia, zeleniny a iných potravín konzumovaných každý deň na začiatku štúdie a potom raz za 4 roky po dobu 20 rokov, píše Medical Xpress.

Účastníci boli tiež testovaní na pamäť a myslenie najmenej 4 roky pred koncom štúdie, keď mali priemerný vek 73 rokov.

Dospelo sa k záveru, že u tých, ktorí jedli najviac zeleniny, bolo riziko poškodenia pamäti o 34% nižšie ako u tých, ktorí jedli najmenej zeleniny.

Muži, ktorí pili pomarančový džús každý deň, mali o 47% nižšie riziko poškodenia kognitívnych schopností ako tí, ktorí pili menej ako jeden džús týždenne.

Rovnaký vzorec sa zachoval u tých, ktorí jedli najviac ovocia, v porovnaní s tými, ktorí tieto jedlá zanedbávali.

Jedným z obmedzení štúdie bolo, že pamäť účastníkov a ďalšie kognitívne schopnosti neboli na začiatku štúdie testované. Pretože však účastníci mali profesionálne školenie ako zubní lekári, veterinári a optometristi, dá sa predpokladať, že mali dobré kognitívne schopnosti.

Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články:

---