Montignacká diéta - Montiho diéta stručne vysvetlila
Kim Catrall (Samantha zo Sexu v meste) je vyznávačkou montignackej diéty, rovnako ako Kylie Minogue alebo Liz Hurley. A ak sa bojíte nudy, pri tejto diéte sa budete cítiť ako v akčnom filme - dobré sacharidy bojujú proti zlým sacharidom, dobré ovocie bojuje proti tým, ktorí priberajú a podobne.
Filozofia Montiho diéty je „Jedzte, až kým neschudnete!“ - Ide o to, že na kalóriách nezáleží, podporuje sa obchodné jedlo a chodenie do reštaurácií. všetko je o dodržiavaní niekoľkých jasných pravidiel pre kombinovanie skupín potravín! In, od destept!
Základné pravidlá Montiho diéty
1. Ovládnite svoju fantáziu a nerobte nové kombinácie - napríklad tuky so sacharidmi. Pri každej novej myšlienke, ktorá vás napadne, musíte najskôr zistiť, čo hovoria Montignacké tabuľky.
2. Môžete jesť určité sladkosti, keď máte chuť, ale tuky a sacharidy môžete jesť kedykoľvek. pokiaľ ich budete jesť osobitne (od fázy II).
3. Jedzte ovocie medzi jedlami a kupujte celé zrná.
4. Vzdajte sa džúsov a alkoholických koktailov s exotickými názvami. Víno je povolené vo fáze II.
Pre:
• je veľmi ľahké dodržiavať diétu, ak ste stále na cestách, máte obchodné rokovania jeden za druhým a nemáte čas na varenie diétnych jedál.
• nemali by ste natrvalo vylučovať ani čokoládu, ani cestoviny z jedálneho lístka, ktorý je ideálny pre lakomcov!
• budete rýchlo chudnúť vďaka tomu, že ste sa vzdali sladkostí, bez toho, aby ste okamžite pribrali.
• ovocie a zelenina vás naplnia energiou, takže nebudete musieť každý deň jazdiť taxíkom do kancelárie.
Proti:
• Strava je dosť chudobná na vápnik, zinok a vitamíny D a B12.
• ak ste veľmi energický, nedostatok cukrov spôsobí, že sa budete cítiť unavení alebo vám spôsobí nevoľnosť, závraty a bolesti hlavy.
• Montignac je na strane tých, ktorí majú nabitý program, a hovorí, že šport nie je hlavnou ingredienciou pri chudnutí, čo vás môže povzbudiť k zrušeniu členstva v posilňovni.
Celebrity a Montignac:
Kim Catrall pochádza z USA a je veľmi verná Monti. Liz Hurley je Angličanka a je verná Monti. Kylie Minogue je Austrálčanka a všetci. verný Monti. Kto povedal, že Francúzi nie sú najšikovnejší v chudnutí?!
Kylie dokonca inzerovala diétu s tým, že hrúbka jej ceruzky v páse je dôsledkom diéty založenej na glykemickom indexe potravy, ktorý vytvoril Mihel Montignac. Takto má energiu celý deň a môže jesť čokoládu bez toho, aby mala chuť. spácha trestný čin.
Montignacova diéta: I. fáza
- Počas toho istého jedla nikdy nemiešajte sacharidy (cukor, múku) s lipidmi (mäso, tuky, oleje).
- Vyhýbajte sa všetkým sacharidovo-lipidovým prvkom (avokádo, pečeň, arašidy).
- Počas tejto fázy úplne vylúčte zo stravy cukor, kukuricu a zemiaky.
Montignacova diéta: Fáza II
Je to oveľa tolerantnejšie, musíte len dodržiavať základné princípy (bez zlých sacharidov a čo najviac bez kombinácie sacharidov s lipidmi). V tejto fáze ste už dosiahli požadovanú váhu a musíte sa pokúsiť udržať sa. Ak sa pridá niekoľko kg, vráťte sa do fázy 1.
- Ďalej nemiešajte sacharidy s lipidmi. Ak ste obmedzovaní, pokúste sa ich vstrebať iba v minimálnom množstve a doplňte ich množstvom vlákniny (napríklad šalátom).
- Nikdy nejedzte kúsky cukru, žiaden kašeľ, žiaden med, žiaden džem, žiadne cukríky. Pokračujte v užívaní sacharínu.
- Na obed a večeru naďalej nejedzte chlieb. Na raňajky si dajte iba čierny alebo celozrnný chlieb.
- Vyhýbajte sa omáčkam. Uistite sa, že neobsahujú múku.
- Konzumujte iba odstredené mlieko.
- Jedzte najmä ryby a uprednostňujte „dobré“ lipidy, aby ste predišli srdcovo-cievnym ochoreniam. - Pri dezertoch buďte opatrní. Jesť čokoládu, zmrzlinu (ovocie) a šľahačku s mierou. Vyhýbajte sa čo najviac koláčom, múke, tukom.
Skupiny potravín a ich kombinácia
SKUPINA A (sacharidy): celozrnné výrobky, celozrnné pečivo, celozrnné cestoviny, lúpaná ryža, mliečne výrobky s 0,1% tuku
SKUPINA B (bielkoviny - lipidy): mäso, ryby, vajcia, kyslá smotana, syr, rastlinné oleje
SKUPINA C (zelenina/vláknina): všetka surová zelenina a ovocie, cibuľa, karfiol, špenát, zelené fazule, guláš, uhorky, červená kapusta, biela kapusta, paradajky, cesnak
SKUPINA D (sacharidy - lipidy): mlieko, orechy, arašidy, arašidy, mandle, mozog, pečeň, pšeničné klíčky, vaječné cestoviny, kokos, čokoláda, olivy, gaštany, ustrice, avokádo
Pravidlá v Montignackej diéte
- skupina A sa môže kombinovať so skupinou C.
- skupina B sa môže kombinovať so skupinou C.
- skupina A sa nebude kombinovať so skupinou B.
- Mali by ste sa vyhnúť potravinám skupiny D.