Müsli - BZfE
Müsli je zmes rôznych druhov obilia, prípadne v kombinácii s prísadami, ako sú orechy alebo ovocie. Poskytuje veľa vlákniny, bielkovín, minerálov a vitamínov.
Zvyčajne to musí byť rýchle ráno: otvorte balíček, vložte do misky müsli, zalejte mliekom a zalejte lyžičkou. Takto začína svoj deň čoraz viac Nemcov. Predaj müsli v maloobchode s potravinami mal v Nemecku od roku 2012 stúpajúcu tendenciu. Maloobchod ponúka široký výber na mnohých metroch políc: organické alebo konvenčné, chrumkavé alebo bez cukru, s ovsenými vločkami alebo bez lepku. Spotrebiteľ má veľa možností výberu.
Müsli vo vždy nových variáciách
Müsli, müsli a ďalšie müsli
Odkedy müsli pomenoval svoj postoj k životu v 80. rokoch, sortiment rôznych odrôd významne vzrástol. Existujú müsli, ktorých zložky možno vystopovať späť k spotrebiteľovi pomocou QR kódu, zmesi so starými zrnami, ako sú špalda, emmer a einkorn, a neobvyklé príchute, ako napríklad matcha, prášok zo zeleného čaju z Japonska. V predaji sú aj regionálne produkty.
Regály navyše zapĺňajú bezlepkové a vegánske výrobky. Bezlepkové zmesi sa zvyčajne skladajú z rôznych cereálnych vločiek zmiešaných so sušeným ovocím alebo čokoládou. Tu hrá hlavnú úlohu amarant a quinoa: takzvané pseudograiny sú bezlepkové. Vegánske výrobky neobsahujú ani med, ani mliečne výrobky.
Rastúca popularita sa teší aj raňajkovej kaši z jemne mletých obilnín. Môžu sa ihneď jesť teplé alebo studené, únavné namáčanie zŕn cez noc je minulosťou.
Musli ísť
Pre „rýchleho“ spotrebiteľa sú pripravené müsli nápoje, v ktorých sú jemne mleté cereálie primiešané k jogurtu. Dobré vziať si tiež porciové poháre, v ktorých už je miesto na mlieko. Tí, ktorí sa ponáhľajú, môžu použiť balené chrumkavé müsli, ktoré už bolo zmiešané so sušeným odstredeným mliekom. Otvorte obal, vložte doň vodu, vylomte lyžicu z plastového veka a jedzte.
Müsli individuálne
Ak máte trochu viac času, môžete si pripraviť svoje vlastné müsli v rôznych obchodoch alebo na internete. Jeden dodávateľ dokonca ukladá jednotlivé zmesi pod číslo produktu, aby uľahčil opätovné objednávanie.
Kutil je samozrejme tiež iný: obchod ponúka široký výber prísad: vločky, nanuky alebo vločky balené ako jedna odroda alebo zmiešané ako základné müsli s rôznymi sušenými plodmi a orechmi.
Müsli sa teraz predáva aj pre úplne nové použitie: ako prísada do pečenia alebo do dezertov.