Muži sa stravujú rôzne
Aktuálne
Viac chutných receptov nájdete tu.
Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?
Muži sa stravujú rôzne
DGE sa podrobne zaoberala konzumáciou potravín u mužov a žien
(dge) S 1092 g týždenne jedia muži dvakrát viac mäsa, mäsových výrobkov a údenín ako ženy. To znamená, že muži prekračujú limity stanovené Nemeckou spoločnosťou pre výživu. V. (DGE) vychádza z smernej hodnoty 300 až 600 g týždenne dvakrát. Ženy sú na hornej hranici s takmer 600 g mäsa, mäsových výrobkov a klobásových výrobkov týždenne. Okrem rôznych úrovní konzumácie mäsa sú pri konzumácii nápojov zvlášť zreteľné rozdiely v stravovacích návykoch, ktoré sa týkajú pohlavia: muži pijú zhruba dvakrát viac limonády a viac ako šesťkrát viac piva ako ženy. Vysoká spotreba alkoholu u mladých mužov vo veku od 19 do 24 rokov je zarážajúca: pijú štyrikrát viac pálenky, likérov, koktailov alebo alkopopov ako muži iných vekových skupín.
Ľudovo sa hovorí, že „ženy majú radšej sladké ako muži“. Ale DGE to nemôže potvrdiť. Ich 12. správa o výživovej hodnote ukazuje, že mužská populácia konzumuje viac cukru, cukroviniek, koláčov, koláčov a pečiva, ako aj ovocných štiav a nektáru. Jedáva tiež viac chleba, obilia, obilných výrobkov ako ryža, cestoviny alebo cereálie, ako aj občerstvenie. Mladí muži do 25 rokov konzumujú takmer dvakrát viac výrobkov z obilia a obilnín ako tí nad 65 rokov.
Tieto a ďalšie výsledky pochádzajú z 12. správy o výžive od DGE. Spotreba potravy takmer 14 000 mužov a žien vo veku 14 až 80 rokov sa hodnotila pomocou údajov z Národnej štúdie spotreby II (NVS II).
základné informácie
Ženy jedia viac mliečnych výrobkov ako jogurt, cmar, kefír alebo srvátka. Muži pijú viac mlieka. Ženy aj muži však dosahujú iba dve tretiny referenčnej hodnoty DGE pre spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov (okrem syrov a tvarohov) v rozmedzí od 200 g do 250 g za deň. V syroch a tvarohoch nie sú takmer žiadne rozdiely medzi pohlaviami. Aj tu je spotreba pod odporúčaním DGE 50 až 60 g denne. Odporúčané množstvo pre ryby - 80 g až 150 g nízkotučných morských rýb a 70 g vysokotučných morských rýb týždenne - je hlboko pod hranicou každého.
Ženy sú o krok vpred, pokiaľ ide o ovocie: denne zjedia 182 g, muži iba 143 g. To znamená, že orientačná hodnota najmenej 250 g za deň daná DGE nie je dosiahnutá ani u jedného pohlavia. Podobná situácia je aj so zeleninou, pričom ženy konzumujú viac surovej zeleniny a muži viac tepelne upravenej zeleniny. Či už je to surová alebo varená, DGE odporúča najmenej 400 g zeleniny denne. Dosahuje to iba tretina mužov a žien. Pretože spotreba zeleniny pre obe pohlavia je iba 124 g denne. Žiaduce je teda viac zeleniny a ovocia.
Je potešujúce, že odporúčané pitné množstvo najmenej 1,5 litra pre dospelých dosahujú obe pohlavia približne dvoma litrami denne. Zatiaľ čo muži pijú viac limonád, ženy častejšie používajú vodu, bylinné a ovocné čaje. Pri množstve okolo 1 litra denne je voda najviac konzumovaným nápojom. V priemere ženy vypijú takmer 100 ml alkoholických nápojov denne, zatiaľ čo muži vypijú 351 ml. To znamená, že muži sú vysoko nad referenčnou hodnotou alkoholu. DGE považuje 20 g čistého alkoholu denne za bezpečných pre mužov - aj keď by sa to nemalo piť každý deň. Táto suma zodpovedá z. B. 0,5 litra piva. Orientačná hodnota pre ženy je 10 g denne.
Celkovo Nemci jedia príliš málo potravín rastlinného pôvodu a príliš veľa živočíšneho pôvodu. Desať pravidiel DGE na stránke http://www.dge.de/fileadmin/public/doc/fm/10-Regeln-der-DGE.pdf ukazuje, ako by mala zdravá strava vyzerať
služba
0 znakov (s medzerami)
Bezplatná dotlač tlačových správ a obrázkov, požadovaný odkaz na DGE.
Vyžaduje sa vzorová kópia