Nafúknite TIETO potraviny a vaše jadro bude nafúknuté
Trápi vás často nepríjemné ploché brucho? Potom by ste sa mali zamyslieť, či nasledujúce jedlá často nie sú vo vašom jedálničku.
Chcete si obliecť ležérne orezané tričko a pri konečnom pohľade do zrkadla si všimnete, že bruško sa u krátkej položky vydúva nepriaznivo smerom von? Takéto nafúknuté brucho môže byť nielen nepohodlné, môže tiež prehrýzť vaše sebavedomie, najmä v lete, keď sú krátke odevy na dennom poriadku. Naozaj nafúknuté jadro nie je náhoda. Okrem nedostatku pohybu aj príliš rýchleho stravovania alebo pravidelnej konzumácie alkoholu, Niektoré (niekedy veľmi zdravé) potraviny môžu tiež spôsobiť tento nepríjemný pocit sýtosti. Teraz vám prezradíme, ktoré to sú a stále si ich môžeme vychutnať bez nepríjemných následkov.
1. Strukoviny
„Každá fazuľa urobí poznámku, každá hrachová rana!“ - kto nepozná toto príslovie? A samozrejme je za tým aj niečo pravdy, Strukoviny, ktoré sú bohaté na železo a bielkoviny a sú samy o sebe veľmi zdravé, veľmi zaťažujú tráviaci trakt a vedú k nafúknutému žalúdku a dokonca k nepríjemným plynom. Je to hlavne kvôli tomu, že fazuľa, hrášok a spol. obsahujú určité molekuly cukru, ktoré črevo bežne nepoužíva, a ktoré sa dajú štiepiť iba zdĺhavým fermentačným procesom.
To pomáha: ak vy Ak však konzumujete strukoviny v kombinácii s celozrnnými výrobkami, ako je ryža alebo quinoa, uľavíte gastrointestinálnemu traktu, pretože mu pomáhajú lepšie spracovávať ťažko stráviteľné vlákna.
2. Mliečne výrobky
Či už mlieko, syr alebo tvaroh - Mliečne výrobky sú dlho kritizované, pretože majú negatívne následky na telo a životné prostredie. Výrobky vyrobené zo živočíšneho mlieka tiež nie sú ideálnymi partnermi, pokiaľ ide o nadúvanie, najmä preto, že veľa ľudí je dnes citlivých na laktózu (mliečny cukor), ktorú obsahujú. Ak v tenkom čreve nie je dostatok laktázy, ktorá zvyčajne štiepi mliečny cukor, črevo sa dostane do problémov a to sa zase prejaví nafúknutým jadrom, žalúdočnými kŕčmi a nepríjemnými plynmi.
Funguje to takto: Každý, kto trpí nafúknutým žalúdkom po jedlách obsahujúcich mlieko, bol v ponuke, zvážiť, či by nemalo zmysel prejsť na rastlinné alternatívy, ako je mandľové alebo sójové mlieko. Tieto tiež dodajú telu dôležité vlákniny a tiež chránia životné prostredie. 🌱
3. Limonády
Čo môže byť v lete viac osviežujúce ako studená, perlivá limonáda? Nič, ale keď si doprajete pohár sýtenej sódy, musíte počítať s tým, že sa vám potom jadro vydutí. Malé pľuzgieriky, ktoré sa nachádzajú v bublinkových nápojoch, sa rozširujú v žalúdku a môže viesť k nepríjemnému pocitu plnosti. To sa samozrejme stáva aj potom, čo ste si dali pohár minerálnej vody alebo niečo iné sýtené oxidom uhličitým.
4. Zelná zelenina
Zatiaľ čo kel a červená kapusta sú v zime na jedálnom lístku mnohých ľudí, kaleráb je v lete jednou z obľúbených jedál, ktorá môže dokonca pomôcť pri chudnutí. Ale taká zdravá, ako je táto kapustová zelenina, má tvrdú bunkovú štruktúru, ktorá je veľmi ťažká a pomaly stráviteľná. Zažívací trakt namiesto štiepenia pomocou enzýmov používa určité baktérie, ktoré - podobne ako strukoviny - spúšťajú fermentačné procesy a viesť k nafúknutému žalúdku.
Čo pomáha: Tento dodatočný efekt je však možné ľahko zmierniť, dochutením svojich kapustových jedál korením, ako je koriander, rasca, zázvor alebo kardamón, o ktorých sa hovorí, že pôsobia nafúknuto.
5. Mastné jedlá
Či už výdatné koleno zo susedného snack baru alebo chutné, slané hranolky - Akékoľvek jedlo, ktoré je pripravené s veľkým podielom tuku (najmä živočíšne varianty) alebo obsahuje veľa samotného tuku, napríklad mäso, môže viesť k nafúknutému žalúdku. Je to hlavne preto, že črevá, žlč a pankreas majú skutočný problém s tráviacim procesom tohto nosiča chutí, a to je preto oveľa pomalšie.
Existuje vôbec alternatíva? Všetko jasné! V budúcnosti samozrejme nebudete musieť ísť bez hranolkov, steakov a podobne. Mali by ste venovať pozornosť iba správnej príprave. Väčšinu jedál môžete namiesto fritézy alebo panvice ľahko pripraviť aj v rúre. Ak nie, rastlinné oleje by boli skvelou alternatívou. Okrem toho môžete konečne nechať pred konzumáciou odčerpať prebytočný tuk. 🍟
Páčil sa vám článok? Viac o výžive nájdete tu: