Najlepšie tipy na úsporu cukru VidaVida
Cukor vykrmuje a je silne podozrivý z propagácie niekoľkých takzvaných civilizačných chorôb. Preto by mnohí z nás chceli v bežnom živote používať cukor striedmejšie. Kde však môžete začať šetriť cukrom? Dávame praktické tipy a zostavili sme pre vás výmenný stôl ...
Po prvé: Aby sme sa úplne zaobišli bez cukru, v zmysle „už nikdy viac cukru!“, Je v našom životnom prostredí dosť utopické. Ak začneme jesť menej cukru, je to dobrý začiatok pre postavu a zdravie. Každý, kto už pozná stravovacie plány VidaVida, vie, že nevydávame prísne zákazy, ale skôr prikladáme veľký význam tomu, aby sme zabezpečili, že naša strava bude z dlhodobého hľadiska zábavná a zapadá do bežného každodenného života každého z nás. Teraz vyskúšajte, ako pre vás vyzerá váš stravovací plán na chudnutie a úsporu cukru!
Úspora cukru začína v supermarkete
Ak ste si stanovili cieľ striedmejšieho používania cukru, stojí za to preskúmať zoznamy prísad a tabuľky výživových hodnôt produktov, ktoré bežne kupujete. Kde je cukor v zozname zložiek? Dosť ďaleko vpred? Potom zistite, či existuje alternatíva s nižším obsahom cukru.
Aký vysoký je obsah sacharidov v nutričnej tabuľke? Dôležitejšie ako tieto informácie sú informácie priamo pod „z toho cukru“: menej je viac! Porovnajte tieto informácie s 100 g alebo 100 ml a tiež s dávkou.
Pozor: Nespoliehajte sa na informácie výrobcu na obaloch, ktoré inzerujú „menej cukru“ alebo „menej sladké“. Aj tu je dôležité porovnanie. Skontrolujte obsah cukru a počet kalórií a skontrolujte, či rozdiel odôvodňuje možne vyššiu cenu a odkiaľ pochádza chuť napriek úsporám na cukre. Z tuku možno? Alebo skryté zdroje cukru?
Ešte lepšie: Urobte to sami, je to najlepší spôsob, ako ušetriť cukor. Vyhýbajte sa hotovým výrobkom čo najviac. Mnoho chutných jedál a pečiva si môžete pripraviť sami bez toho, aby ste trávili veľa času. Takže máte po ruke obsah cukru. Skvelé nápady na recepty chudého pôžitku nájdete na stránkach VidaVida - začnite s bezplatnou analýzou stravy už teraz!
Kedy a kde zoslabneš?
Aj keď to pripadá ako kvapka v oceáne: ak sem-tam vedome ušetríte cukor, robíte dobre pre svoje zdravie a svoju kalóriu. Pomysli na situácie, v ktorých najradšej používaš sladké výrobky. Aké jedlá alebo nápoje sú vaše osobné cukrové bomby? Poznáte nejaké alternatívy? Ako užívateľ VidaVida môžete požiadať o radu našich odborníkov na výživu. Tu nedostanete nijaké všeobecné odpovede, spoločne zvážime, ako by mohli vyzerať vaše individuálne možnosti úspory cukru.
Sladké občerstvenie a úspešné alternatívy
Často je to občerstvenie medzi jedlami, hladová diera medzi obedom a večerou, popoludňajšie minimum, ktoré robíme na cukor. Občerstvenie je často sladké. Skúste zahrnúť občerstvenie s nízkym obsahom cukru. Sme zvyknutí na sladké občerstvenie, ale slané občerstvenie dokáže dlho upokojiť chute. Celozrnné krekry (najlepšie samopečené), orechy alebo samozrejme klasická obedná prestávka sú vydarenou, sýta alternatívou k sladkému pečivu, sušienkam a musli tyčinkám. Robte preventívne opatrenia a majte so sebou vždy zdravé občerstvenie. Váš individuálny stravovací plán má pre vás pripravených ešte viac nápadov.
Okrem mnohých náhradných výrobkov za cukor, či už umelých alebo prírodných v organickej kvalite, existujú aj lacné spôsoby, ako začať šetriť cukor na mnohých miestach.
Najlepšie tipy na úsporu cukru v skratke:
Ovocný jogurt: To malé úsilie stojí za to. Ovocný jogurt z chladenej police je skôr dezert ako odporúčaný produkt. Lepšie: Prírodný jogurt s čerstvým ovocím alebo bobuľami sezóny, nakrájaný na kúsky, má skutočnú ovocnú chuť bez cukru v domácnosti. Štipka škorice alebo vanilkového prášku vytvára zvláštnu arómu. Ak sa naozaj nezaobídete bez hotového ovocného jogurtu, môžete ho natiahnuť pridaním prírodného jogurtu, aby ste znížili množstvo domáceho cukru na porciu.
Omáčky nie sú raketovou vedou: najlepšie je pripraviť si paradajkovú omáčku a šalátový dresing sami. Omáčky na zeleninu, cestoviny alebo zemiaky sa dajú pripraviť aj bez cukru vo vlastnej panvici.
Nápoje: Limonáda a ovocné džúsy, ale aj energetické nápoje, wellness nápoje, ľadový čaj a kávové nápoje majú všetko. Cukrom môžete efektívne ušetriť vodou, ktorá má vlastnú príchuť: Jednoducho vložte plátky citróna, pomaranča alebo kúsky ovocia do karafy podľa svojej chuti a nalejte (minerálnu) vodu - hotovo! Výborne chutí aj s mätou, bazalkou alebo zázvorom.
Kompromisný návrh pre Pečivo a spol.: Koláče a sušienky si môžete upiecť sami s menším obsahom cukru a celozrnnej múky namiesto bielej múky, tá veľmi účinne spomaľuje rast cukru v krvi. Jemne nasekané sušené ovocie alebo hrozienka môžu dodať vašim pečivám prirodzenú sladkosť.
Sladkosti na chlebe: Namiesto marmelády/džemu (asi 12 g cukru na polievkovú lyžicu) zvoľte ovocnú nátierku (cca 8 g cukru na lyžicu), ktorá má vyšší obsah ovocia a menej cukru. Naplnenie ovocnej nátierky tvarohom alebo krémovým syrom dodáva chlebu o niečo menej cukru. Jednoducho vložte smotanový syr alebo tvaroh do malej misky, ovocnú nátierku mierne vmiešajte a nátierka s nízkym obsahom cukru je hotová - namiesto ovocnej nátierky chutí aj s medom alebo javorovým sirupom. Pre pokročilých: Namiesto hotovej ovocnej nátierky primiešajte „iba“ ovocie v pyré, podľa potreby dochuťte citrónovou šťavou.
SZO Medový alebo nugátový krém miluje: Dávajte pozor na množstvo, napr. nenatierajte husto nugátový krém a ušetrite si ako špeciálna pochúťka na víkend.
Ovocie: Tu z plechovky nič nevychádza! Na konzervy, zákusky alebo na čistý pôžitok používajte namiesto konzervovaného ovocia čerstvé ovocie. Pyré zo sušeného ovocia alebo ovocnej dužiny môže byť tiež dobrou náhradou cukru pri pečení alebo dezertov.
Müsli a obilniny: Je tu viac cukru, ako by ste si mysleli. Preto: namiešajte si müsli sami! V mnohých supermarketoch sú základné zmesi bez cukru vyrobené z rôznych cereálnych vločiek, ktoré môžete kombinovať s čerstvým alebo sušeným ovocím, orechmi, ľanovými semiačkami atď. A vytvoriť tak svoj obľúbený výtvor. Super zdravý, lacný klasický ovsený vločka môže tiež tvoriť dobrý základ. Vynechajte chrumky, detské cereálie a všetky zmesi cukrových vločiek - tiež pre vaše deti. Nechajte svoje deti, aby si svoje müsli zmiešali samy, pekná nálepka s menom dieťaťa na pohári to robí niečím špeciálnym.