Nakupujte
Majster mäsiar Ralf Cordts ručí za kvalitu ponúkaných výrobkov a stojanov
s jeho menom a jeho
Zamestnanci za to!
Cordts Vino - pult
Ponuky - pult na syr
Nakupujte
Vychutnajte si našu úžasnú atmosféru priamo na mieste v Bad Schwartau. Nájdete nás v pasáži medzi obchodným domom Matzen a Handelshofom. Veľký parkovacie miesto pred Matzenom alebo v centre P1 ponuka dostatocna Parkovisko pre našich zákazníkov Bad Schwartau a Lübeck!
Si hladný? Potom zostaň v našom Mäsiareň/mäsiarstvo a skús napríklad ten náš domáce šaláty alebo si užívaj Zdravé stravovanie s jednou z našich početných variácií na obed. V jednej je dosť miesta na večeru útulná atmosféra.
Alebo chcete ísť rovno ďalej? Potom sa pozrite na naše Čerstvý pult zastavte sa a vyskúšajte našu Klobásové špeciality a Syrové špeciality. Návšteva nášho pultu sa zaručene oplatí!
Navštívte nás v našom mäsiarstve, vychutnajte si kvalitu našich výrobkov, za ktorou si stojím svojím menom a nechajte si kompetentne poradiť mojimi vyškolenými zamestnancami.
Teším sa na Vašu návštevu v našom Špecializované mäsiarstvo v Bad Schwartau!
Srdečne pozdravujem
Vaše Ralf Cordts
Toto o nás hovorí tlač:
Lьbecker Nachrichten 21.03.2013
Pani Poppe-Albrechtová:
Domáce špeciality
Spoločnosť Schwartauer Fleischerei Cordts sa zameriava na udržateľnosť a domácu odrodu.
Zákazníci vedia oceniť špeciálnu ponuku mäsiara. Ralf Cordts ponúka čerstvé domáce špeciality, ktoré nie sú k dispozícii všade. „50 percent výrobkov si vyrábame sami,“ vysvetľuje Schwartauer. Čerstvý tovar navyše získava výlučne z okolia: hovädzie a bravčové mäso pochádza od špecializovaných spoločností v Šlezvicku-Holštajnsku.
Ošípané krája a zdokonaľuje skúsený mäsiarsky tím. Vďaka pracovitým a kompetentným rukám sa zákazníkom ponúka široká škála špecialít pripravených na varenie: lahodné špízy alebo vrecká, chutná roláda, nakrájané mäso a kordon bleu sú súčasťou kulinárskej ponuky.
S hovädzím mäsom v suchom štýle predstavuje Cordts knedlík: Čerstvé jalovičné mäso, vyzreté šesť až osem týždňov na kosti a v tukovej vrstve.
Mäsiarstvo má tiež dobrú pozíciu s čerstvou domácou kuchyňou: skoro ráno môžete cítiť výdatné jedlá regionálnej kuchyne. Denne sa meniace pokrmy sú čerstvo a tradične pripravené bez zvýrazňovačov chuti a glutamanu.
Od zeleniny z regiónu, bravčového kolena alebo jedál z pečene až po chrumkavú pečienku, nechýba v aktuálnom jedálnom lístku žiadne jedlo. Nechýbajú ani vynikajúce ryby: z udržateľných zásob sa ponúka výhradne štandardom MSC.
Tím mäsiarov zaujme na pulte so šalátmi a syrmi aj svojimi domácimi výrobkami: okrem rôznych šalátov sú domáce koláče aj čerstvé syry. Ralf Cordts sa nezameriava iba na udržateľnosť svojich výrobkov: pre neho je samozrejmosťou pracovať výlučne s remeselnými podnikmi z regiónu.