Nekontrolovaný pôst môže byť nebezpečný - lekárske aspekty
Nemecké kompetenčné centrum pre podporu zdravia a dietetiku (DKGD) dnes upozorňuje na skutočnosť, že nekontrolovaný pôst a terapeutický pôst môžu predstavovať zdravotné riziko. Tohtoročná pôstna sezóna v Nemecku sa začne o pár dní a mnoho ľudí (príliš) od toho čaká príliš veľa a nie sú informovaní o zdravotných rizikách, varuje predseda DKGD Sven-David Müller. Pre mnohých ľudí nie je ľahké zistiť, či pôstna klinika alebo lekár nalačno konajú vážne, a naším varovaním chceme zabezpečiť, aby sme sa pôstnou metódou zaoberali kritickejšie, vysvetľuje Müller, ktorý s touto metódou vedecky a prakticky pracuje už viac ako 20 rokov rôzne formy pôstu (liečebný pôst, pôstne kúry, nulová diéta alebo očistné kúry).
Pôst môže byť nebezpečný
Pôst môže byť nebezpečný, pretože pôstna kúra nekryje potrebu životne dôležitých živín, vitamínov a minerálov. Nie je paradoxom hovoriť o zdravotnom riziku, ktoré predstavuje terapeutický pôst. Napríklad ľudský organizmus je životne závislý od prísunu aminokyselín. Ak terapeutická kúra nalačno nepokryje potrebu aminokyselín, telo spadne späť na stavebné prvky bielkovín vo svaloch. Ukázalo sa, že terapeutický pôst poškodzuje srdcový sval, takže nie je prekvapujúce, že každý rok sú ľudia, ktorí sa postia na pôstnej klinike, prijatí na nemocničnú pohotovosť.
Terapeutický pôst oslabuje športovcov
Nedostatok bielkovín, ktorý charakterizuje pôst, vedie k odbúravaniu svalov. Kvôli odbúravaniu svalov nie je terapeutický pôst tiež pre aktívnych ľudí, pretože pôst oslabuje športovcov. Budovanie svalov je namáhavé a dá sa dosiahnuť iba cieleným tréningom, prispôsobenou stravou a veľkou disciplínou. Namáhavo napnuté telo a svalové prírastky dosiahnuté fitnesovými cvičeniami sa môžu do 14 dní od pôstu znova vrátiť. Sven-David Müller odporúča, aby každý, kto si cení atraktívne, vyšportované telo, nemal držať pôst.
Chorým ľuďom nie je dovolené postiť sa
Najmä chorým nie je dovolené postiť sa, pretože by si mohli nesprávnou výživou vážne ublížiť. Pôst je kontraindikovaný pre diabetikov, ľudí s depresiou, ľudí s poruchami príjmu potravy, pacientov so zníženou imunitou a pacientov s rakovinou a samozrejme ani pre tehotné a dojčiace ženy. Pred začatím liečby nalačno by sa mali záujemcovia o hladovanie poradiť so svojím rodinným lekárom a v prípade potreby s kardiológom, aby sa vylúčilo poškodenie srdca, ktoré v najhoršom prípade môže viesť k smrti. Okrem toho by mali intenzívne hovoriť s lekárom nalačno a byť informovaní o rôznych rizikách. Iba ak lekár nalačno upozorní, že pôst môže byť aj zdraviu škodlivý a nie je vhodný pre všetkých ľudí, možno ho vôbec označiť za vážny. Sven-David Müller objasňuje, že počas pôstu existuje veľa nepríjemných a pochybných javov, na ktoré je potrebné upozorniť v rámci výchovných vystúpení. Pôst veľmi často vedie k bolestiam hlavy, problémom s krvným obehom, prekysleniu, žlčových kolikách, hyperurikémii a dne, pocitu chladu, rozpadu svalov a jojo efektu. Mnoho ľudí zastaví pôst skoro.
Reumatikom môže prospieť cielené hladovanie
Pri určitých chorobách má cielené hladovanie vedecky dokázané pozitívne účinky na pacientov a ťažiť z neho môže napríklad reuma. Aj tu však musí byť súčasťou liečby nalačno dostatok aminokyselín a samozrejme všetky ďalšie základné výživné látky a účinné látky. Príkladom takejto metódy pôstu je proteínovo modifikovaný pôst. Na rozdiel od terapeutického pôstu je táto forma pôstu vedecky dobre dokázaná a možno ju z nutričného hľadiska označiť za uznávanú metódu. Nie je prekvapením, že všetky renomované vedecké spoločnosti varujú pred pôstom a terapeutickým pôstom. Nemecká spoločnosť pre výživu ani Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu alebo vládne inštitúcie nikdy neobhajovali pôst a terapeutický pôst. Naopak: každý rok vážne inštitúcie varujú pred nebezpečenstvom pôstu.
Výhody a nevýhody pôstu: Sven-David Müller je jedným z kritikov pôstu
Pretože pôst, terapeutický pôst a tiež nulová diéta sa majú v mnohých prípadoch kriticky hodnotiť z hľadiska výživy z medicínskeho hľadiska, je Sven-David Müller jedným z kritikov pôstu. Bohužiaľ, veľa pôstnych lekárov a pôstnych kliník sa správa pochybovačne a neposkytuje svojim zákazníkom ani pacientom adekvátne informácie. Skrývajú veľa kontrapunktov, ktoré hovoria proti liečbe nalačno, a iba zdôrazňujú pozitívne faktory. Müller svojou knihou „Zdravotné riziko terapeutického pôstu“ sťažuje čiernym ovciam v pôstnej hale: Rád sa s týmito čiernymi ovcami pohrávam, pretože si chcú nalačno a terapeutickým pôstom zarobiť veľa peňazí, ale nedostatočne si plnia svoju informačnú a nakoniec životnú a konkrétne ohroziť zdravie ľudí. Sven-David Müller, majster vied z aplikovanej výživovej medicíny, vyštudoval aplikovanú výživovú medicínu a je štátom schváleným dietológom a diabetologickým konzultantom Nemeckej diabetologickej spoločnosti. Sven-David Müller je autorom knihy „Zdravotné riziko - terapeutický pôst“.