Nie všetky potraviny nabíjajú vaše batérie! Raňajky si vyberajte podľa toho, čo v nich musíte robiť
Autor: Rodica Dirzu, piatok 5. februára 2016, 23:30

Denná výživa je dôležitá pre správne fungovanie nášho tela. Aj keď mnohí raňajky vynechávajú, odborníci na výživu tvrdia, že by to malo byť naj výdatnejšie jedlo dňa. Porcie by sa mali vyberať na základe veku a obáv. Toto nám hovoria odborníci.
Každé jedlo by malo pozostávať z hlavných skupín potravín v týchto percentách: bielkoviny - 25%, sacharidy - 25%, ovocie a zelenina 50%. Ideálne na raňajky by sme mali jesť vajcia, celozrnné výrobky alebo chlieb, ovocie, jogurt, ovocný alebo zeleninový džús alebo jogurt v kombinácii s ovocím a zeleninou a kávou.
Raňajky sú skvelým zdrojom kalórií, vlákniny a minerálov. Ak budete raňajkovať každý deň, budete mať menšiu tendenciu jesť cez deň tučné a kalorické jedlá. Budete mať viac pracovnej sily a zvýšenú odolnosť voči denným činnostiam.
- Tradičné anglické raňajky. Je dôsledný a dodáva vám energiu až do obeda. Kompletné anglické raňajky by mali obsahovať: šunku, klobásy, praženicu, šampiňóny, fazuľu, pol paradajky a mäso. Je zrejmé, že je veľmi kalorický a pre niekoho je ho už príliš veľa. Ak máte dobrý žalúdok, môžete ich znížiť, ale je dôležitá rozmanitosť, aby ste vydržali dobre až do nasledujúceho jedla. Tieto raňajky zvyčajne berú Angličania cez víkendy.
Dnes obsahuje skôr: misku s mliekom, kúsok čierneho chleba s maslom a džemom, šálku čaju alebo kávy a pomarančový džús.
- Francúzske raňajky. Francúzi na raňajky jedia ľahké pečivo, ovocie, jogurt, kávu a prírodný pomarančový džús. Alebo chlieb s maslom a džemom. Ako pečivo sa môžete rozhodnúť pre croissant, muffin, sušienky alebo toast s mliekom a trochou cukru. Káva by nemala chýbať. Môže sa podávať obyčajný alebo s mliekom, podľa vašich preferencií. Ak zvyčajne nepijete kávu, môžete ju nahradiť prírodným ovocným džúsom. Je vhodný pre tých, ktorí milujú pečivo a sladké jedlá. Má veľa kalórií a je vhodný pre tých, ktorí majú aktívny deň.
- Zdravé raňajky. Americkí vedci preukázali, že študenti, ktorí ráno jedia cereálie s mliekom, vareným vajíčkom a ovocím, riešia matematické problémy rýchlejšie ako tí, ktorí odchádzajú z domu nalačno. Vysvetlenie je také, že výdatné raňajky (obilniny, mlieko, ovocie) sú najlepšou potravou pre mozog. Horčík, ktorý pomáha pamäti, sa nachádza vo významnom množstve v mliečnych výrobkoch, vajciach a celozrnných výrobkoch. Takže tento typ raňajok sa odporúča na deň s intenzívnou intelektuálnou aktivitou.