Nízkokalorické recepty, ktoré vynikajúco chutia na obed aj na večeru

Chcete sa na nadchádzajúcej veľkej párty predstaviť v top šatách v nových šatách, ale nejako sa to stále vylepšuje? Namiesto toho, aby vás to rozčuľovalo, vyskúšajte našu skvelú stravu. Jedlá so zníženým obsahom kalórií vás dokonale zasýtia a kilogramy doslova roztopia ako zmrzlina na slnku.

ktoré

Stratou 4 kíl za pouhých 5 dní môžete zjesť jedno z našich jedál na obed alebo večeru naraz. Ráno sa podáva musli z čerstvého ovocia a cmaru a tretím jedlom dňa je čerstvý šalát. Plus veľa neperlivej minerálnej vody a bylinného čaju.

Zeleninová panvica na kura

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 300 g filé z kuracích pŕs
  • 2 OLEJE NA TABLETKY
  • Soľ korenie
  • 1 cibuľa
  • 300 g mrazenej miešanej zeleniny (hrášok, mrkva, kukurica)
  • 250 ml mlieka
  • 1 lyžička kuracieho vývaru
  • 1 polievková lyžica krémového syra
  • 1-2 lyžice zahusťovadla omáčky na zeleninu
  • 1 polievková lyžica čerstvo nakrájaných bylín (napr. Petržlen, pažítka)

Príprava: Filet z kuracích pŕs umyte, osušte a nakrájajte na kúsky. Nechajte olej rozohriať a opečte na ňom mäso. Osolíme, okoreníme a vyberieme. Cibuľu olúpte, nakrájajte na jemné kocky a osmažte na tuku na vyprážanie. Pridajte mrazenú zeleninu, 375 ml vody, mlieko a kurací vývar, priveďte do varu a zeleninu za občasného miešania uvarte na miernom ohni do al dente. Primiešame tavený syr a omáčku privedieme k varu. Primiešajte zahusťovač omáčky a povarte ju 1 minútu. Pridajte kuracie mäso a nechajte zeleninu horúcu. Nakoniec dochutíme soľou, korením a podávame posypané čerstvými bylinkami. Dobrú chuť majú aj rezance.

Cca 212 kcal, 22 g E, 9 g F, 9 g KH na porciu

Šéfkuchársky šalát so syrom a šunkou

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 500 g zmiešaného šalátu (napr. Hlávkový šalát, rímska rasca, hlávkový šalát, čakanka)
  • 1/2 zväzku reďkoviek
  • 80 g polotuhého syra so zníženým obsahom tuku
  • 80 g varenej šunky
  • 2 vajcia uvarené natvrdo
  • 150 g paradajok
  • 80 ml kuracieho vývaru
  • 1 lyžička horčice
  • 1 lyžička medu
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • Soľ korenie

Príprava: Šalát umyte, roztočte nasucho a potom rozdeľte na kúsky veľké ako sústo. Oddeľte reďkovky od zelene, umyte, osušte, očistite a nakrájajte na plátky. Syr a šunku nakrájame na jemné pásiky. Vajcia olúpte a nakrájajte na štvrtiny. Paradajky umyjeme, osušíme, rozpolíme a nakrájame na kolieska. Kurací vývar zmiešame s horčicou a medom, metličkou prudko zašľaháme olej. Šalátový dresing dochutíme soľou a korením. Vložte šalát do misy, pridajte paradajky a reďkovky, všetko pokvapkajte šalátovým dresingom a dobre premiešajte. Šalát podávajte preliaty vajcami, syrom a šunkou.

Cca 188 kcal, 14 g E, 11 g F, 6 g KH na porciu

Šťavnatá šunka a knedľa

Ingrediencie pre 3 porcie:

  • 1 balenie mini chlebových knedlíkov
  • 100 g varenej šunky
  • 4 vajcia
  • 100 ml šľahačky
  • 50 g strúhaného Gruyere
  • Soľ korenie
  • nejaké listy čerstvej bazalky na ozdobu

Príprava: Chlebové knedle vložíme do vriacej vody a necháme dusiť asi 5 minút na miernom ohni. Štrbinovou lyžicou zdvihnite z vody, sceďte a vložte do pekáča. Šunku nakrájame na prúžky a rozdelíme ich do pekáča medzi chlebové knedle. Vajcia, smotanu a syr intenzívne metličkou premiešame. Dochutíme soľou a korením. Halušky a šunku zalejeme vajíčkovou, syrovou a smotanovou zmesou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C asi 25-30 minút, kým zmes nezhustne. Umyte listy bazalky a pretrepte dosucha. Ozdobte ním kastról a ihneď podávajte.

Cca 484 kcal, 26 g E, 26 g F, 38 g KH na porciu

Kari kukuričná polievka s krutónmi

Ingrediencie pre 3 porcie:

  • 75 g cibule
  • 300 g zemiakov
  • 300 g kukurice
  • 3 lyžice masla
  • 1 ČL cukru
  • 2 hrnce bujónu
  • 2-3 lyžičky kari korenia
  • trochu citrónovej šťavy
  • Soľ korenie
  • 45 g slaniny
  • 2 krajce toastového chleba
  • 1/2 zväzku pažítky

Príprava: Cibuľu olúpte a nakrájajte na kocky. Zemiaky olúpte a nakrájajte na 1 cm kocky. Dusíme s kukuricou na 2 lyžiciach masla, potom zalejeme cukrom. Pridajte 1 liter vody, priveďte do varu a vmiešajte bujón. Pridajte kari a všetko povarte do mäkka asi 15 minút. Vyberte asi 100 g zeleniny a odložte ich. Zvyšok pretlačte a dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením. Slaninu nakrájame na prúžky bez toho, aby bol tuk chrumkavý. Chlieb odkôstkujte, vnútro nakrájajte najemno na kocky, orestujte na zvyšnom masle do zlatista. Pažítku umyjeme, nasucho pretrepeme, nakrájame na kolieska. Polievku podávajte so zeleninou, krutónmi, slaninou a pažítkou.

Cca 378 kcal, 8 g E, 21 g F, 37 g KH na porciu

Morčacie rolky s cuketou

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 160 g cukety
  • 50 g kozieho krémového syra, ľahké
  • 1 lyžička tymianu
  • 1 lyžička paprikového prášku, ušľachtilá sladká
  • Soľ korenie
  • 240 g morčacieho rezňa
  • 2 šalotky
  • 1 lyžička repkového oleja
  • 80 g cherry paradajok
  • 60 ml zeleninového vývaru

Príprava: Cuketu pozdĺžne nakrájame škrabkou na tenké plátky. Kozí krémový syr zmiešajte s tymianom a paprikovým práškom, dochuťte soľou a korením. Rezanček zrazíme na zem, ochutíme soľou a korením. Striedajte plátky cukety a potierajte kozím krémovým syrom. Mäso opatrne zrolujeme a nakoniec každé zabalíme cuketovým pásikom a zaistíme dreveným špízom. Šalotku umyjeme a prekrojíme na polovicu. Smažte s kolieskami na oleji na zakrytej panvici asi 10 minút na strednom ohni. Paradajky umyjeme, prekrojíme na polovice a krátko ich orestujeme. Všetko podlejeme zeleninovým vývarom a necháme trochu prevrieť. Celozrnná ryža s ňou chutí.

Cca 350 kcal, 44 g E, 16 g F, 8 g KH na porciu