Nové menu proti psoriáze - blog WE CARE LIFE

Dúfajme, že ťa nebude svrbieť! Výživa by vás ale mala zaujímať, najmä ak ste jedným zo státisícov Rakúšanov, ktorí trpia psoriázou alebo psoriázou. Úľavu niekedy prinesú aj len malé zmeny v ponuke!

"Keď poškriabem svoje už voľné miesta, ľudia okolo mňa vždy vyzerajú tak znechutení," hlási pacientka so psoriázou svojmu výživovému poradcovi. "Dokonca som si myslela, že mám depresiu len preto, že som mala zlú náladu kvôli chorobe," pokračuje. Poradila sa s dostatkom lekárov a terapeutov; a poradili jej, aby niečo zmenila na svojom stravovaní.

Choroba psoriáza

Svrbenie trápi, ale neustále škrabanie, najmä na verejnosti, je pre postihnutých nepríjemné. Psoriáza nie je len nepríjemná vyrážka, je to aj vážny stav. Psoriáza, ktorú charakterizujú zápalové a šupinaté škvrny na koži, sa môže rozšíriť aj na kĺby (psoriatická artritída), nechty, oči, šľachy a krvné cievy. Je známe, že v tom hrajú úlohu genetické aj imunologické zložky. Na vzniku psoriázy majú tiež vplyv vplyvy prostredia. Dobrá správa je: prispôsobený životný štýl a optimalizovaná strava môžu mať pozitívny vplyv na mnohé z týchto faktorov.

To pomáha pri psoriáze

Čím viac nespracované, tým lepšie. Varenie je na dennom poriadku. Musíte vedieť, čo je v jedle. Hotové jedlá, rýchle občerstvenie a jedlá so zoznamami ingrediencií, ktoré znejú ako chemické laboratórium, by mali byť tabu. "A ak to moja stará mama nerozpoznala ako jedlo, potom sa to neodporúča," sumarizuje dotknutá osoba.
Viac zeleninové ako zvieracie. Nasýtené mastné kyseliny zo živočíšnej potravy podporujú zápal. Výživový plán preto obsahuje iba mäso alebo šunku dvakrát až trikrát týždenne, ale ryby najmenej trikrát týždenne. Existuje tiež veľa bylinných alternatív. Pretože často sa viac syra konzumuje bez mäsa - ale ten obsahuje rovnako veľa živočíšneho tuku. "Na chlieb som si dal hummus a na šalát pstruhy." Presne povedané, nemusím sa bez ničoho zaobísť. Vlastne som do svojho jedálnička pridal veľa nových vecí. A ak mám chuť na mäso, tak ho zjem aj ja! “
Vitamín D. Vitamín D je známy svojimi priaznivými účinkami na autoimunitné ochorenia. Po konzultácii s lekárom môže byť preto vhodná suplementácia vitamínom D.
Jesť farebnejšie. Pokiaľ ide o zápal, potreba antioxidantov sa zvyčajne zvyšuje. „Tri až štyri hrste zeleniny a jedna až dve hrste ovocia denne sa dajú ľahko zahrnúť do plánu výživy!“ Hovorí pacient. Čím farebnejšie, sviežejšie a nespracovanejšie sú ovocie a zelenina, tým vyšší je obsah živín. "Teraz si sama vyrábam čerstvé zeleninové šťavy. Hotové zelené smoothie, ktoré sa dá vydržať tri týždne, už pravdepodobne neobsahuje všetky cenné ingrediencie," vysvetľuje dotknutá osoba.
Stabilná hmotnosť. Obezita a nárazové diéty pri psoriáze veľmi nepomáhajú. Pri BMI nad 25 by sa malo usilovať o dlhodobú optimalizáciu hmotnosti. „Moja zmena stravovania pomohla nielen pokožke, ale aj tráveniu. A pár nepríjemných kíl sa tiež zrútilo, “hovorí šťastne postihnutý psoriázou.
Stres: Zdravie pokožky úzko súvisí s psychikou. Tí, ktorí trpia emocionálnym stresom, tiež často pozorujú zhoršenie ich pleti. "Čím horšia bola pokožka, tým menej som bola uvoľnená a bola som horšia." Proti frustrácii často pomáhala iba čokoláda, ktorá všetko zhoršovala, “uvádza pacientka. Je samozrejme nemožné sa úplne vyhnúť stresu. Má však zmysel zaoberať sa spôsobmi, ako sa vyrovnať so stresom: Šport, autogénny tréning alebo jóga môžu byť užitočnými opatreniami na vytvorenie vnútornej rovnováhy.

Neznášanlivosť a psoriáza

Zdravá strava je určite dobrým základom v boji proti psoriáze a chorobám s ňou spojenými. Čo však v prípade, že to samo o sebe neprináša úľavu? Postihnutí často trpia neznášanlivosťou, ktorá zosilňuje príznaky.
Medzi najčastejšie intolerancie spojené s psoriázou patria:

Histamín: Ak je pokožka svrbivá a začervenaná po konzumácii paradajok, špenátu, tuniaka alebo červeného vína, je podozrenie na poruchu odbúravania histamínu. Krvný test pomôže identifikovať takúto poruchu.
Lepok: Existujú ľudia, ktorým prospieva strava s nízkym obsahom pšenice a lepku. Proteín z pšenice a iných zŕn môže spôsobiť u vás príznaky, aj keď nemáte celiakiu (ťažká intolerancia lepku, testuje sa krvným testom a vyšetrením čriev). Cennou alternatívou môžu byť pohánkové cestoviny, bezlepkové zrná, ako je ryža, quinoa a proso.

Tip pacienta

"Každému môžem poradiť iba to, aby čestne spochybňoval svoje stravovacie návyky." Nemusíte meniť všetko naraz. Tip, ktorý mi najviac pomohol, bol, že by ste mali vedieť, čo je v vašom jedle. Pretože hneď ako to budete vedieť, môžete lepšie klasifikovať, čo vašu pleť zhoršuje a čo je pre vás dobré. “