O doplnkoch pre vegánskych športovcov - časť II - Sara Green
Pokračujeme v informáciách o doplnkoch pre vegánskych športovcov. Ďalším na našom zozname doplnkov potrebných na obnovu a podporu tela je železo. Nedostatok železa v tele môže viesť k anémii prejavujúcej sa slabosťou a bledosťou pokožky. Železo z rastlinných zdrojov (iné ako hémy) sa vstrebáva ťažšie. Preto sa odporúča strava tak pestrá a bohatá na strukoviny, obilniny, orechy a arašidy, ale podľa potreby aj suplementácia. Tiež konzumácia potravín bohatých na vitamín C pomáha lepšie vstrebávať železo.
Vitamín D, ktorý sa podieľa na absorpcii vápnika a na udržiavaní zdravia kostí, si telo môže syntetizovať vystavením slnečnému žiareniu. Jedna štúdia hovorí, že ak má telo nedostatok, jeho doplnením môže dôjsť k zlepšeniu športového výkonu. Nedostatok vitamínu D ovplyvňuje svaly a spotrebu kyslíka. Je veľmi dôležité sledovať jeho hladinu tela, najmä v ročných obdobiach s menším počtom slnka.
Zinok sa podieľa na metabolizme bielkovín a regenerácii buniek. Ako hlavné zdroje zinku sa odporúčajú konope a tekvicové semená.
Bielkoviny ako doplnky pre vegánskych športovcov
Bielkoviny sú všeobecne dôležité pre športovcov, pretože sú katalyzátorom adaptácie na úsilie a výkon. Rastlinný proteín je chudobnejší na BCAA (aminokyseliny s rozvetveným reťazcom), takže vegánske proteínové prášky sú v strave vítané. Leucín, ktorý je nevyhnutný pre regeneráciu svalov a prispôsobenie sa cvičeniu, je možné vyvážiť príjmom bielkovín vo forme prášku.
Zlá alebo nedostatočná vegánska strava obsahujúca príliš veľa mikroživín a makroživín môže znížiť schopnosť tela odolávať cvičeniu a fyzickému výkonu. Redukujte nezdravé jedlo a jedzte čo najviac jedla. Užívajte doplnky pre vegánskych športovcov podľa potreby a s odporúčaním lekára, pravdepodobne po dôkladných testoch. Aktívny životný štýl zahŕňa aj čistý životný štýl, čo najviac výživný, duševnú dôslednosť a dostatočný odpočinok.