O klamstvách v strave, ktoré im odbúravajú tuk - Sven David Müller

Existuje veľa bulvárnych a ženských časopisov. S každým vydaním vytvárajú nové výživové mýty. Niekedy si navzájom odporujú v tom istom časopise. Vo svojej knihe „Najhrubšia diéta klame“ odborníci na výživu Dr. Doreen Nothmann a Sven-David Müller, M.Sc., kriticky skúmajú najobľúbenejšie mýty o strave a odhaľujú, ako môže byť strava udržateľne úspešná.
Potom, čo autori v úvode vykreslili a relativizovali 33 obzvlášť populárnych mýtov o výžive, nasleduje v druhej kapitole základný výživový kurz. V tejto časti sú predstavené vedecky podložené fakty o témach stravovania, chudnutia a obezity. Na konci tejto kapitoly je malý slovník výživy, kde si čitateľ môže vyhľadať, čo to tuk, bielkoviny a sacharidy vlastne sú alebo čo znamenajú energetické jednotky, kalórie a jouly.

strave

V podrobnej hlavnej časti práce Dr. Doreen Northmann a Sven-David Müller v labyrinte diétnych klamstiev. Tam dvaja odborníci na výživu vysvetľujú, prečo sa sľubná strava nedá robiť počítaním tučných očí, konzumáciou alebo vynechaním určitých jedál alebo princípom polovičnej dávky. Nulové diéty, mono diéty. Diéty na spaľovanie tukov, odbúravanie večere - tu sa všetko odbúrava.
Autori vezmú svojich čitateľov v posledných častiach knihy za ruky a vyvedú ich z húštiny diétnych mýtov. Strava sa považuje za zložitú úlohu. To znamená: Súčasťou chudnutia nie je iba prispôsobená strava, ale aj zdravý životný štýl s množstvom pohybu. Chudnutie funguje iba vtedy, ak spotrebujete o niečo menej energie, ako je potrebné, a cvičením. Osobitnú úlohu zohráva psychika a sila vôle.

Brožovaná kniha „Najhrubšia strava leží“ je zameraná predovšetkým na dve cieľové skupiny. Ak chcete schudnúť prvýkrát v živote, dozviete sa, čo musí brať do úvahy pri diéte. A ak vás už jedno alebo druhé diétne klamstvo nasralo, nabudúce, keď si prečítate bulvárny časopis, budete vedieť, čo môže dodržať prísľub, ktorý diéta obsahuje.

Brožovaná kniha od Doreen Nothmann a Sven-Davida Müllera „Die thickest Diet Lies“ publikovaná spoločnosťou Schlüterschen Verlagsgesellschaft a stojí 12,80 eur v kníhkupectvách.