Obezita, nesprávna výživa a zmena podnebia sú najväčším nebezpečenstvom
Obezita, nesprávna výživa a zmena podnebia sú najväčšou hrozbou pre svetovú populáciu, tvrdí Lancet Commission for Obesity, skupina odborníkov z viacerých oblastí v USA., ktorá si vyžaduje medzinárodný plán a miliardy dolárov investícií na boj proti týmto nebezpečenstvám.
Podľa nedávnej správy komisie je nevyhnutne potrebný fond a akčné stratégie zamerané na potravinovú politiku a výrobu v hodnote jednej miliardy dolárov na podporu zdravia, životného prostredia a blahobytu.
Uvedené tri problémy - obezita, podvýživa a zmena podnebia - sú navzájom prepojené metódami poľnohospodárskej výroby, dopravy, územného plánovania a využívania pôdy, ktoré majú obrovský vplyv na obyvateľstvo, ale aj na planétu, tvrdia autori správy.
„To, čo robíme teraz, je neudržateľné. Jediné, v čo môžeme dúfať, je, že svet si bude vedomý tejto naliehavosti. Nemáme čas! “Uviedol William Dietz, jeden z autorov štúdie a odborník na verejné zdravie na Univerzite Georga Washingtona, cituje agentúra Reuters.
Tri globálne nebezpečenstvá súvisia s masovou produkciou spracovaných potravín a potravín chudobných na živiny, ktoré sú zodpovedné za obezitu a podvýživu, ako aj s veľkými emisiami skleníkových plynov, ktoré prispievajú k zmene podnebia.
V skutočnosti poľnohospodárska výroba a distribúcia spaľuje fosílne palivá, ktoré prispievajú k zvyšovaniu globálnych teplôt, sucha a extrémneho počasia, uzatvára aj správa Lancet.
Tieto zistenia podporuje aj Medzinárodná organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo, ktorá odhaduje, že poľnohospodárstvo, lesníctvo a ďalšie spôsoby využívania pôdy sú zodpovedné za štvrtinu svetových emisií skleníkových plynov.
Správa ďalej ukazuje, že problémy sa zhoršujú nedostatkom politických činiteľov, vplyvom veľkých výrobcov spracovaných potravín, ktorí usilujú o zisk a vyvíjajú tlak na verejné politiky, a nedostatkom dopytu zo strany verejnosti.
V tejto súvislosti autori štúdie uviedli príklad veľkých výrobcov sýtených nápojov, ktorí len v roku 2016 minuli takmer 50 miliónov dolárov na lobovanie za vládne iniciatívy USA na zníženie spotreby nápojov, ktoré prispievajú k nesprávnej výžive.
Asi 4 milióny úmrtí ročne súvisia s obezitou, zatiaľ čo 815 miliónov ľudí je chronicky podvyživených, uviedli tiež autori štúdie.
Komisia uviedla, že na zmenu a zlepšenie výroby a distribúcie potravín je potrebná záväzná medzinárodná dohoda podobná dohode o globálnom otepľovaní z roku 2015.
Medzi odporúčania Lancetu patrí zmena miesta určenia vládnych grantov, ktoré by malo smerovať k udržateľným politikám.
Vládne dotácie pre hovädzí, mliečny a iný potravinársky priemysel na celom svete by sa teda mali previesť do udržateľného a zdravého poľnohospodárstva vo výške 500 miliárd dolárov a dotácie na fosílne palivá vo výške 5 biliónov dolárov by sa mali previesť na obnoviteľná energia a udržateľná doprava.