Ochorenia pečene - Ako pôst pomáha proti mastným pečeni • diabetologie-online
Vedci z Helmholtz Zentrum München získali nový pohľad na to, čo sa deje na molekulárnej úrovni, keď hladujeme. V spolupráci s Nemeckým centrom pre výskum cukrovky (DZD) a Nemeckým centrom pre výskum rakoviny (DKFZ) dokázali, že pri nedostatku potravy sa produkuje určitý proteín, ktorý prispôsobuje metabolizmus v pečeni.
Prineste svoj metabolizmus do formy
Zvyšujúci sa počet ľudí s nadváhou je v modernej spoločnosti už roky naliehavým problémom. Najmä metabolické choroby, ktoré sú tým spôsobené, ako je cukrovka typu 2 a zodpovedajúce sekundárne choroby, môžu mať vážne zdravotné účinky. Znížený príjem kalórií, napríklad ako súčasť prerušovaného režimu nalačno, môže pomôcť vrátiť metabolizmus späť do formy - ale prečo vlastne?
Prof. Dr. Stephan Herzig, riaditeľ Inštitútu pre cukrovku a rakovinu (IDC) v Helmholtz Zentrum München, a Dr. Adam J. Rose, vedúci výskumnej skupiny „Proteínový metabolizmus v zdraví a chorobe“ na DKFZ v Heidelbergu. „Ak pochopíme, ako pôst ovplyvňuje náš metabolizmus, mohli by sme sa pokúsiť tento účinok terapeuticky vyvolať,“ hovorí Herzig.
Stresová molekula znižuje absorpciu mastných kyselín v pečeni
V súčasnej štúdii vedci hľadali rozdiely v génovej aktivite pečeňových buniek v dôsledku pôstu. Pomocou takzvaných polí prepisov dokázali preukázať, že najmä gén pre proteín GADD45β sa čítal odlišne v závislosti od stravy: čím viac hladu, tým častejšie bunky produkovali molekulu, ktorej názov je skratkou pre „zastavenie rastu a poškodenie DNA“. indukovateľný “je. Ako naznačuje názov, molekula bola predtým známa v súvislosti s opravou poškodenia genómu a bunkového cyklu, a nie z metabolickej biológie.
Následné modelové testy ukázali, že GADD45p je zodpovedný za riadenie absorpcie mastných kyselín v pečeni. U myší bez génu bola pravdepodobnejšia tvorba tukovej pečene. Ak sa však bielkovina obnovila, obsah tuku v pečeni sa normalizoval. Okrem toho sa zlepšil metabolizmus cukrov. Vedcom sa tiež podarilo potvrdiť výsledok u ľudí: nízke hladiny GADD45β boli spojené so zvýšenou akumuláciou tuku v pečeni a zvýšenou hladinou cukru v krvi.
„Zdá sa, že stres na bunkách pečene spôsobený pôstom stimuluje produkciu GADD45β, ktorý potom prispôsobuje metabolizmus nízkemu príjmu potravy,“ sumarizuje Herzig. Vedci teraz chcú pomocou nových výsledkov terapeuticky zasahovať do metabolizmu tukov a cukrov a napodobniť pozitívne účinky deprivácie potravy pomocou aktívnych zložiek.
Zdroj: Tlačová správa spoločnosti Helmholtz Zentrum München (HZM)