Olúpte a zjedzte pomelo - tak to funguje! (Obrázkové pokyny)
Tu nájdete ilustrovaný návod, ako olúpať ovocie pomelo v jednoduchých krokoch. Postupujte podľa pokynov a o pár minút si môžete vychutnať pomelo!
Mnoho ľudí, ktorí si kúpili pomelo po prvýkrát, si kladie otázku: „Ako také pomelo ošúpete?!“ Stačí ho nakrájať, ako ste zvyknutí na grapefruit? Lúpať sa prstami ako mandarínka? Alebo ho odlúpnite ako pomaranč?
Aj keď je pokožka pomela výrazne hrubšia ako pokožka ostatných citrusových plodov, dá sa veľmi ľahko olúpať. Malý kuchynský nôž je užitočný. Tu sú kroky potrebné na odstránenie hrubého plášťa:
Krok 1: odrežte uzáver
Najskôr sa odstráni pomelo-typická sieť a fólia:
Potom nožom odrežte horný kryt (asi 1 - 2 cm):
Medová pomelo čiapka odrezaná
Krok 2: nakrájajte na škrupinu
Teraz je kôra pomela narezaná ostrým nožom zhora (asi 1 cm hlboko):
Nakrájajte na kôru pomela
Tento strih sa pretiahne do stredu spodnej časti:
Nakrájajte na pomelo šupku až po dno
Krok 3: vyrežte klin
Teraz sa urobí ďalší rez priamo vedľa existujúceho rezu, takže sa vytvorí akýsi klin:
Nakrájame na pomelo kožu - klin
Tento strih tiež pokračuje smerom dole;
Vystrihnite pomelo - klin na dno
Krok 4: Odstráňte klin z plášťa
Teraz je možné klin ľahko odstrániť zhora nadol - jednoducho za ním „klepnite“ prstom a pevne zatiahnite:
Olúpeme šupku z pomela
Teraz je možné klin ľahko odstrániť:
Odlúpte škrupinu z pomela ako klin
Kým sa neoddelí klin z plášťa pomela:
Odlúpnite pomelo - klin bol odstránený
Teraz sa krok rezu (krok 3) opakuje znova a znova a pomelo sa odlepilo takto:
Pomelo sa napoly odlepilo
Teraz, keď bolo pomelo úplne oslobodené od vonkajšej škrupiny:
Zostala pomelová škrupina
a zostane iba ovocie s bielou vnútornou šupkou:
Kompletne olúpané pomelo
Krok 5: rozlomte pomelo
Teraz sa dá ovocie rozbiť. Jednoducho stlačte palce do otvoru zhora a pevne ich oddeľte:
Rozdeľte pomelo buničinu
A potom sa objaví lahodná pomelo buničina:
Rozdeľte pomelo buničinu
Na konci sú ešte dve polovice:
Rozdeľte pomelo buničinu
Krok 6: Odlepte pokožku
Jednotlivé komory je možné teraz celkom ľahko odpojiť.
Pomelo buničina
Zvyčajne je na vonkajšej strane ešte trochu bielej medzikusy, ktorú je potrebné ešte odlepiť - to je celkom dobré s malým kuchynským nožom:
Pomelo buničina - odlupujte bielu pokožku
A celá buničina je pripravená na konzumáciu:
Pomelo buničina - odlupujte bielu pokožku