Opečená brokolica s parmezánom a mandľami

Pečená brokolica

  • Prístav: 2
  • Čas: 15 minút
  • Postavenie: normálne
  • kcal: 321
  • KH: 8 g
  • E: 22 g
  • Otázka: 22 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 500 g brokolice
  • 30 g vločkových mandlí
  • 60 g parmezánu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Brokolicu opláchnite, odrežte ružičky a podľa veľkosti rozpolte alebo roztvorte • Stonku je možné olúpať, nakrájať na tenké plátky a použiť s • Strúhaný parmezán.
  2. Mandľové lupienky opečieme na zakrytej panvici do zlatista (bez pridania oleja), potom preložíme na tanier a odložíme nabok.
  3. Vložte olej do panvice a brokolicu orestujte, kým nebude pevná až do uhryznutia. • Pridajte pražené mandľové lupienky a poriadne ich premiešajte. • Rozdeľte medzi dva pláty a ešte teplú brokolicu polejte parmezánom.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu