Orez Fiert »La Abur v Thermomixe
Obzvlášť príjemná chuť získaná bez korenia a dokonalá textúra. Dusená ryža je taká dobrá, že vás neomrzí. Zrná ryže sa nezlepujú a nie sú ani príliš mäkké, ani príliš tvrdé.
Čas prípravy: 1 minúta.
Celkový čas varenia: 21 min.
Obtiažnosť: Veľmi ľahké
ZLOŽENIE dusená ryža v Thermomixe
Skontrolujte ingrediencie, ktoré ste vložili do nákupného košíka.
200 g ryže s dlhým alebo okrúhlym zrnom
800 g vody
1 lyžička soli
10 g oleja (voliteľné)
AKO VARIŤ parnú ryžu v Thermomixe
Čas prípravy: 1 minúta.
Celkový čas varenia: 21 min.
Obtiažnosť: Veľmi ľahké
- Vložte do misy 800 g vody, 1 čajová lyžička soli, 10 g oleja (voliteľné) .
- Vložte kôš do tlmiča výfuku do misky a vložte ju do nej 200 g okrúhlej alebo dlhej miskovej ryže. Varte 20 min./100°C/rýchlosť 4 .
Odporúčania pre dusenú ryžu v Thermomixe
Skontrolujte čas varenia na obale s ryžou a prípadne ho upravte. Naparovanie trvá asi o 60% dlhšie.
Pred varením ryžu prepláchnite v 4 - 5 polievkových lyžiciach, aby ste z nej odstránili škrob.
Ak varíte ryžu pre dieťa, ktoré sa začalo diverzifikovať, alebo pre malé deti, odstráňte soľ.
Po uvarení ním prebehnite vidličku, aby bola nadýchanejšia.
Ako podávať dusenú ryžu v Thermomixe
Dusená ryža je základným receptom na veľa jedál, ktoré sa dajú pripraviť pomocou Thermomixu.
Môžete ju jesť s omáčkami, zeleninou alebo vedľa steaku a šalátu.
Pre výživu a spôsob varenia sa odporúča v strave malých detí, ale jeho chuť si zamilujú aj dospelí.
Všestranné, dá sa jesť aj s prúžkami omelety, spolu s ďalšou dusenou zeleninou.
Ak si na jedlo uvaríte viac, ako potrebujete, odložte ho na ďalší deň do chladničky. Môžete ho „recyklovať“ varením zeleniny vo woku. Pridajte ryžu cez zeleninu, keď je takmer uvarená, a s trochou sójovej omáčky a o 10 minút budete mať vynikajúci obed hotový.
Niekoľko ďalších informácií o dusenej ryži
Toto jedlo je v Číne veľmi populárne a často sa konzumuje jednoducho, aj ako chlieb.
Ľudia, ktorí do svojej stravy nezahŕňajú ryžu, majú tendenciu konzumovať viac a nezdravých tukov.
Pravidelne konzumovaná ryža vďaka obsahu sacharidov dodáva energiu a takmer zdvojnásobuje normálnu činnosť mozgu.