Osteoporóza a celiakia Celiakická komunita

Aby sme pochopili, o koho ide súvislosť medzi osteoporózou a celiakiou najskôr musíme pochopiť, čo je to osteoporóza. osteoporóza možno preložiť výrazom „porézna kosť“ a je to ochorenie charakterizované zníženou minerálnou hustotou kostí, kosti sa tak stávajú krehkými a náchylnými na zlomeniny aj po traume s nízkou intenzitou.

Až donedávna sa mylne myslelo, že osteoporóza je špecifická pre starších ľudí, ale nedávne lekárske štúdie ukazujú, že táto choroba „mlčí“. môže sa objaviť aj okolo 40. roku života alebo môže to začať už v detstve. Ak nebude včas diagnostikovaná, môže osteoporóza postupovať niekoľko rokov bez príznakov, kým nenastane zlomenina. Hovorí sa, že osteoporózu možno nazvať detskou chorobou, ktorej následky sa prejavia oveľa neskôr v dospelosti.

Osteoporóza a celiakia Aké sú rizikové faktory, ktoré môžu ovplyvniť vznik osteoporózy?

rodinná anamnéza choroby
ženy po menopauze alebo v ranom menopauze
abnormálna absencia menštruácie (amenorea)
dlhodobé užívanie určitých liekov, napríklad tých, ktoré sa používajú na liečbu lupusu, určitej astmynedostatok štítnej žľazy a kŕče
nízky príjem vápnika (v dôsledku nesprávnej výživy alebo prítomnosti malabsorpcie spôsobenej celiakia)
nedostatok fyzickej aktivity (sedavý životný štýl)
fajčenie
nadmerná konzumácia alkoholu

Vedci to pri pokuse vysvetliť súvislosť medzi osteoporózou a celiakiou preukázali Osteoporóza je komplikáciou neliečenej celiakie.

Tenké črevo je zodpovedné za vstrebávanie živín dôležitých pre správne fungovanie tela, ako je vápnik a vitamín D. Vápnik je nevyhnutný pre stavbu a udržiavanie zdravých kostí. Ani ľudia s celiakiou, ktorí konzumujú vápnik navyše, a to nielen z potravy, často nedodajú celé množstvo vápniku potrebné na prevenciu osteoporózy. Takže Nízka kostná denzita je častá u detí a dospelých s neliečenou celiakiou alebo novo diagnostikovaná.

„Osteoporóza sa zvyčajne prejavuje vo veku 50 - 60 rokov, ale u pacientov s celiakiou možno osteoporózu pozorovať o 15 rokov skôr.“ Dr. Donald Kirby, riaditeľ Clevelandského centra pre výživu ľudí

Ďalšie vysvetlenie súvislosti medzi osteoporózou a celiakiou priniesli vedci z Edinburghskej univerzity. Veria, že u ľudí s celiakiou sa môže vyvinúť osteoporóza, pretože ich imunitný systém napáda kostné tkanivo. Študovali proteín nazývaný osteoprotegerín (OPG). U zdravých ľudí hrá OPG rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravia kostí riadením rýchlosti straty kostného tkaniva. Štúdia to ale ukazuje 20% pacientov s celiakiou produkuje protilátky, ktoré napádajú proteín OPG a bráni mu v správnej funkcii. To vedie k rýchlej deštrukcii kostí a závažnej osteoporóze .

Tím zistil, že hoci táto nová forma osteoporózy nereagovala na doplnky vápnika a vitamínu D, dá sa ľahko liečiť liekmi, ktoré zabraňujú úbytku kostnej hmoty. .

Čo potrebujeme vedieť o osteoporóze je, že u pacientov s celiakiou sa dá často zabrániť alebo zlepšiť prechodom na bezlepková strava.

Najmä u detí je nárast hustoty kostí rýchlejší. Pre tých, ktorí majú zníženú hustotu kostí, ale ktorí ešte nedosiahli dostatočnú závažnosť na to, aby mohli byť klasifikovaní ako osteoporóza, môže byť vhodná bezlepková strava bohatá na potraviny bohaté na vápnik spolu s vitamínom D a doplnkami vápnika. dosť na posilnenie kostí pacientov.

Osteoporóza a celiakia Ktoré potraviny majú vysoký obsah vápnika?

V prvom rade je nesprávne konzumovať mlieko alebo výrobky zo spracovaného mlieka. Vyvarujte sa ich konzumácii! Štúdie to dokazujú Často konzumované mliečne výrobky pomáhajú odstraňovať vápnik z kostí, a tak môže viesť k osteoporóze. Niektoré štúdie preukázali, že proteín sa nazýva kazeín z mlieka je podobný lepku a môže viesť k zápalovému procesu v tele.

Odporúča sa konzumovať nasledujúce potraviny:

sardinky, ostriež, tuniak, makrela a losos
orechy, mandle, kešu
ľanové, chia a sezamové semiačka
Sušené ovocie
brokolica, karfiol
gulie, špenát, stévia, leurda, kôpor, petržlen, kel
sójové bôby, biele fazule

Strava vhodná pre naše zdravie, či už je to bezlepková strava pre ľudí s celiakiou, alebo či je prispôsobená tak, aby poskytovala telu potrebný príjem minerálov a vitamínov, môže výrazne zlepšiť našu kvalitu života.

Na záver, ako hovorí doktor Donald Kirby: „Je oveľa jednoduchšie predchádzať osteoporóze ako ju liečiť.“.

REFERENCIA: NIH osteoporóza a súvisiace ochorenia kostí

Národné informačné centrum, webová stránka: bones.nih.gov, University of Edinburgh. „Medzi osteoporózou a celiakiou sa našlo nové spojenie.“ ScienceDaily. ScienceDaily, 8. októbra 2009.

Pripomienky 5

Som „váš návštevník“ a chcem od vás kúpiť túto sadu kníh, pretože by pre mňa bola veľmi užitočná. Ja som si napríklad tie rezance robila doma (rezance, cestoviny) z klasickej múky, ale po zistení, čo je s týmto lepkom, som sa chcela vzdať všetkého, čo lepok obsahuje a ešte viac, aby som použila klasickú múku. V tejto situácii som si chcel pripraviť vlastné cestoviny, chlieb, respektíve tú bezlepkovú múku. Chcem recept, zloženie múky bez lepku, ale nikde som ho nenašla, iba múku ako takú, už pripravenú, ale chcem si ju vyrobiť sama. Sú v rovnakej situácii s ostatnými receptami v ostatných zväzkoch. Chcem vám zaručiť, že ak sa dostanem do ich vlastníctva, zostanem zákazníkom, vašim návštevníkom. Chcem a dúfam, že sa ich zmocním.
S úctou,
Mariana Aanica

Potrebu týchto kníh som odôvodnil už skôr.

Ahoj. Digitálne knihy sú zadarmo, dostanete ich pri prihlásení na odber.

Nedávno som zistil, že mám celiakiu. Pomerne neskoro. Dúfam, že po dodržaní diéty sa z osteoporózy dostanem. Čítanie, mám obavy, ale nezúfam. Ak mi môžete s týmito knihami pomôcť, zo srdca vám ďakujem.
Mariana Sîrbu, Braila