Otázky a odpovede Sladidlo na konzervy vám pomôže pri chudnutí
Aktuálne správy ako NDR Visite na tému „Pomáha sladidlo pri chudnutí?“ Spochybňujú výhody sladidiel ako prostriedku na chudnutie. Často sa tvrdí, že sladidlá vedú k predčasnému pocitu hladu, čo znamená, že dlhodobo jete a priberáte. Ale to nie je správne - opak je pravdou: vysvetľujeme, ako mať úžitok z používania sladidiel na udržanie alebo zníženie hmotnosti.
Cukor a sladidlo: Aké reakcie vyvolávajú v našom tele?
Najskôr je potrebné si ujasniť, ako funguje cukor a sladidlá v našom tele. Sladidlá aj cukor dodávajú nášmu jazyku sladkú chuť, ale reakcia tela na obe látky je veľmi odlišná. Pretože na rozdiel od cukru sladidlá neposkytujú žiadnu energiu. Okrem toho nemajú žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi a na I.hladiny inzulínu.
Recenzia: sladidlo vyvoláva chute - je to pravda?
Vzhľadom na to, že sladidlo nevyvoláva sýtosť, niektorí veria, že sladidlo vyvoláva chute. Nadbytočné kalórie spotrebované pri hladovom záchvate hladu by ďaleko prevyšovali kalórie predtým zachránené sladidlami, a vytvorili by tak prebytok kalórií. To by zase znamenalo, že sladidlo by uprednostňovalo skôr priberanie ako chudnutie. Ale to nie je správne.
Vedecky dokázané: žiadna chuť na jedlo po sladidlách
Je to mýtus, že sladidlá vás hladujú alebo vyvolávajú chute. Pretože neobsahujú žiadne kalórie, sladidlá jednoducho neplnia. Podieľajú sa iba na vnímaní chuti a nie sú zodpovedné za zásobovanie ľudského tela energiou.
Akú výhodu majú sladidlá pred cukrom?
Rolls a kol. Preukázali v roku 2005 (1) výhodu sladidiel na základe štúdie s bezkalorickými nápojmi. V testovacom období šiestich týždňov bolo 44 testovaným osobám doručených šesť testovacích jedál. Môžete jesť bez obmedzenia. Popri jedle boli účastníci požiadaní, aby vypili jeden z piatich nápojov (vrátane nealkoholických nápojov sladených sladidlami). Testované osoby konzumovali rovnaké množstvo rovnako pre nápoje bez kalórií, ako aj pre kalorické nápoje. Príjem energie nápojmi obsahujúcimi kalórie preto nebol kompenzovaný jedlom, ale spočítaný.
Sladidlá ako alibi - čo sa deje?
Toto zistenie ukazuje, že vďaka sladidlám nemusíte na obed odmietať sladký nápoj, ale môžete ušetriť ďalšie kalórie sladkého nápoja bez toho, aby ste sa cítili zanedbaní. Ale buďte opatrní: použitie sladidiel môže viesť k sebaklamu. Sladidlo nie je pri vedomej strave užitočné, ak sa používa ako alibi podľa hesla „Ak som si kávu osladil sladidlom, stále môžem zjesť kúsok koláča“.
Ako vám môžu sladidlá pomôcť pri chudnutí?
Nahradenie cukru sladidlom nestačí na úspešné chudnutie. To si vyžaduje zmenu životného štýlu s dostatkom pohybu a športu, ako aj komplexné prispôsobenie stravovacieho správania. Používanie sladidiel pri vedomej strave však môže byť dôležitou súčasťou, ak sa napriek nízkokalorickej strave nechcete zaobísť bez sladkej chuti.