Ovocie guava - výhody a vlastnosti

Ovocie guava Je bohatý na antioxidanty a živiny, ako je vitamín C a lykopén. Čo obsahuje ovocie guava, aké sú výhody jeho konzumácie, ale aj to, ako ho správne jesť, sa dozviete v nasledujúcom článku.!

listov guavy

Obsah:

Všeobecné informácie

Guava je a exotické zelené ovocie, sladké a chutné, ktoré sa pestuje v tropickom podnebí. Toto ovocie je vedecky známe ako Psidium guajava, má oválny tvar podobný hruške. Keď je ovocie zrelé, má guava svetlozelenú a žltú až hnedú farbu. Jadro ovocia je biele alebo ružové, v závislosti od odrody, má malé a silné semená, ktoré sú zabalené v mäkkej a sladkej dužine guavy.

Ovocie guava

Predtým, ako sa stane ovocie, je guava biely kvet s viacerými tyčinkami, a preto môže mať ovocie niekedy rôzne farby. Okrem toho odborníci špecializujú na to, že listy plodu guava majú viac liečivých vlastností.

Čo obsahuje ovocie guava?

Guava kalórie

100 gramov

  • Kalórie: 68
  • Bielkoviny: 2.6
  • Lipidy: 1
  • Sacharidy: 14.3
  • Vláknina: 5.4

Ovocné guava nutričné ​​informácie

Podľa americkej databázy živín je toto ovocie dobrým zdrojom energie, vlákniny, vitamínov a minerálov. Ovocie guava obsahuje:

  • Vitamín C.
  • Vitamín A
  • Vitamín B
  • Vitamín E.
  • Draslík
  • Fosfor
  • Horčík
  • Vápnik
  • Sodík
  • Zinok

Výhody a vlastnosti ovocia guava

Tu sú zdravotné výhody konzumácie guavy:

Guava pre imunitu

Vysoký obsah antioxidantov, presnejšie vitamínu C v guave, je štyrikrát vyšší ako obsah v pomarančoch, čo pomáha posilňovať imunitný systém. Podľa štúdie zverejnenej v roku 2006 pomáhajú antioxidanty v ovocí chrániť telo pred množením voľných radikálov, ktoré sú jednou z hlavných príčin závažných chorôb ako napr. rakovina a rôzne srdcové choroby, ako napr ateroskleróza.

Guava udržuje zdravie srdca

Pretože ovocie guava je bohatým zdrojom vlákniny, je potrebná jej mierna konzumácia, ak sa chcete starať o svoje srdce a zdravie čriev. Vláknina znižuje zlý cholesterol, čo môže pomôcť chrániť srdce pred určitými chorobami. Pomáha dokonca aj vysoká hladina draslíka v ovocí, pretože táto minerálna mikroživina znižuje krvný tlak.

Polysacharidy (druh uhľohydrátov) v listoch guavy pôsobia ako antioxidanty a bojujú proti oxidačnému stresu. Z listov ovocia guava sa teda dá pripraviť čaj, tento liek je užitočný pri prevencii aterosklerózy.

Upravuje hladinu cukru v krvi (cukrovka)

Podľa viacerých štúdií môže guava zlepšiť hladinu cukru v krvi. Konzumácia tohto ovocia je prospešná pre ľudí s cukrovkou. Guava obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktoré pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi. Podľa štúdie sa navyše zistilo, že čaj z listov guavy konzumovaný po každom jedle pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a účinok môže trvať asi 2 hodiny. Čaj zároveň výrazne znižuje hladinu cukru v krvi.

Vláknina z guavy navyše pomáha predchádzať zápche, ktorá je častým problémom ľudí s cukrovkou. Vysoký obsah vlákniny v tomto ovocí teda vedie k zvýšeniu počtu zdravých črevných baktérií, čo podporuje udržanie zdravia tráviaceho systému.

Guava reguluje krvný tlak

Podľa štúdie publikovanej v časopise American Journal of Cardiology (lekársky časopis navrhnutý kardiológmi) sa zistilo, že ovocie guava pomáha znižovať zlý cholesterol (LDL) a krvný tlak. Ovocie je bohaté na vlákninu, ktorá ju pomáha redukovať krvný tlak.

Zlepšuje funkciu štítnej žľazy

Pretože je dobrým zdrojom medi, dôležitého minerálu, ktorý pomáha regulovať metabolizmus, udržuje guava zdravie štítnej žľazy riadením produkcie a absorpcie hormónov. Hormóny štítnej žľazy hrajú významnú úlohu pri regulácii energie tela, a tým riadia metabolizmus, ale aj životné funkcie tela.

Zabraňuje skorbutu

Jeho skorbut nedostatok vitamínu C. dá sa tomu zabrániť, ak budete pravidelne jesť ovocie z guava. Toto ovocie obsahuje 4-krát viac vitamínu C ako pomaranče alebo citróny. Podľa štúdie môže nedostatok vitamínu C viesť k určitým zdravotným problémom, ako sú:

  • Chronická únava
  • Slabé stránky
  • Apatia
  • Horúčka
  • Hnačka
  • Náhle chudnutie
  • Trhavé dýchanie
  • Krvácanie (krvácanie)
  • Ochrnutie
  • Opuch nôh
  • Zubná citlivosť
  • Bolesť kĺbov
  • Svalové kŕče
  • Úzkosť a podráždenosť
  • modriny (Modriny)
  • Syndróm suchého oka
  • Citlivosť na svetlo
  • Rozmazané videnie

Preto je konzumácia ovocia z guavy prírodným liekom na liečenie a prevenciu týchto problémov.

Lieči hnačky a dyzentériu

Guava má vlastnosti, ktoré pomáhajú liečiť tráviace poruchy, ako sú hnačky a dyzentéria. Či už žujete listy ovocia z guava alebo jednoducho zjete jednoduché ovocie, adstringentné vlastnosti guavy sa dostanú do čriev a zmierňujú príznaky hnačky. Tieto adstringenty sú zásaditej povahy a majú dezinfekčné a antibakteriálne vlastnosti, čím pomáhajú proti úplavici tým, že inhibujú mikrobiálny rast a odstraňujú extra hlien z čriev. Navyše, ďalšie živiny, ako napríklad vitamín C, karotenoidy a draslík, posilňujú tráviaci systém. Ovocie je prospešné aj v prípade gastroenteritída.

Zlepšuje tráviace zdravie

Pretože toto ovocie je bohatým zdrojom vlákniny, guava pomáha udržiavať zdravie tráviaceho systému. Podľa viacerých štúdií sú ovocie aj listy dobrým prostriedkom na upokojenie nevoľnosti a zvracania.

Zlepšuje zdravie mozgu

Ďalším dôležitým prínosom guavy je prítomnosť vitamínov B, B3 a B6. Vitamín B3 (tiež známy ako niacín) môže zvýšiť prietok krvi a stimulovať kognitívne funkcie, zatiaľ čo vitamín B6 je živina spojená s funkciou mozgu a nervov.

Guava pomáha pri chudnutí?

Guava je prospešné ovocie pre ľudí, ktorí chcú schudnúť bez toho, aby znížili príjem bielkovín, vitamínov, minerálov a vlákniny. Ovocie guava má vysoký obsah vlákniny, nemá žiadny cholesterol a obsahuje nízke množstvo stráviteľných sacharidov. Preto je toto ovocie zdravým a sýtym občerstvením, ktoré uspokojí chuť do jedla a potrebu jesť.

Udržuje zdravie pokožky

Guava môže pomôcť zlepšiť zdravie pokožky. Je to hlavne kvôli množstvu antioxidantov dostupných v ovocí. Pokožka môže mať úžitok z výživných látok buď z konzumácie ovocia, alebo z čaju alebo z kúpeľov vyrobených z listov guavy. Ovocie, ale aj listy guavy teda tonizujú a pleť bude jasnejšia a zdravšia. Bohaté antioxidanty nachádzajúce sa v ovocí majú detoxikačné vlastnosti, ktoré pomáhajú eliminovať odumreté bunky, zabraňujú predčasnému starnutiu pokožky, ale tiež vráskam alebo jemným vráskam.

Zlepšuje zrak

guava je dobrým zdrojom vitamínu A, ktorý je známy pre udržanie zdravia zraku. Ovocie môže pomôcť spomaliť vzhľad katarakta, makulárnej degenerácie a pomáha zlepšovať celkové zdravie očí. Guava tiež pomáha chrániť očné bunky a môže tiež spomaliť poškodenie zraku.

Znižuje oxidačný stres

Šťava z guavy je bohatá na vitamín C a množstvo ďalších fytonutrientov, ktoré môžu pomôcť znížiť a dokonca vylúčiť voľné radikály a spomaliť tak oxidačný stres v tele.

Udržujte zdravie zubov

Ovocie aj listy guavy majú pre zdravie zubov mnoho výhod. Je známe napríklad, že šťava z guavy alebo čaj z listov ovocia zmierňujú bolesti zubov, liečia opuchnuté ďasná, boľavé vredy, ale aj vredy alebo lézie úst, pier a jazyka.

Zmierňuje menštruačné príznaky

Podľa štúdie na 197 ženách s dysmenorea silná konzumácia ovocia guava, ale aj čaj z listov ovocia pomohli zmierniť príznaky. Okrem toho sa zistilo, že ovocie guava pomáha zmierňovať kŕče a kŕče, ktoré sa vyskytujú počas menštruácia.

Ovocie guava je prospešné v tehotenstve

Guava je bohatým zdrojom kyseliny listovej, dôležitej živiny počas tehotenstva. Početné štúdie ukazujú, ako táto živina zabraňuje vrodeným chybám, ale aj niektorým poruchám neurálnej trubice, najmä tým, ktoré súvisia s mozgom a miechou dieťaťa (spina bifida).

Ako konzumovať guavu?

Existuje mnoho spôsobov, ako jesť ovocie z guava, od surového vo forme nápoja, džúsu alebo čaju až po jeho použitie v receptoch, ako sú dezerty, džemy, želé a zmrzlina.

Exotický klenot guava

prísady:

  • 3 guava jadrový pes
  • 3 šálky vody
  • 1,5 šálky cukru
  • 1 polievková lyžica octu
  • 1 lyžička limetkovej šťavy
  • 0,25 čajovej lyžičky soli

Spôsob prípravy: Najskôr musíte ošúpať ovocie z guavy a jadro nakrájať na malé kúsky, asi 1 centimeter. Vložte ich do hrnca a pridajte 2 šálky vody, potom cukor, ocot, čajovú lyžičku limetkovej šťavy a soľ. Potom vložte panvicu na stredný oheň a nechajte ju dosiahnuť bod varu. Keď zloženie začne vrieť, nechajte panvicu na strednom ohni asi 30 minút. Potom, čo sa kompozícia dobre rozvarila, odstavte panvicu a nechajte ju 15 minút vychladnúť. Nalejte zmes do inej panvice, pomocou väčšieho sita alebo sitka oddeľte ovocie od semien. Lyžicou pretlačte zmes cez sito. Potom vložte zmes späť na panvicu, pridajte zvyšok zvyšnej vody (pohár) a vložte ju na správny oheň k moru, kým nezačne vrieť. Potom, čo začne vrieť, stíšime oheň a hrniec prikryjeme pokrievkou.

Nechajte zmes asi 30 minút povrieť, kým nestuhne. Nakoniec môžete panvicu odložiť zo sporáka a nechať trochu vychladnúť. Potom džem dajte do zaváracích pohárov a uložte ich na mieste s nízkou teplotou a chránenom pred svetlom. Tento džem sa môže podávať jednoducho alebo ako náplň do koláčov alebo iných dezertov.

Guava šťava

prísady:

  • 2 guave
  • Jeden liter vody
  • Med (alebo iné sladidlo)

Spôsob prípravy: ovocie umyte, potom nakrájajte na kúsky a ošúpte. Do mixéra vložte ovocnú dužinu, vodu a sladidlo. Všetky ingrediencie v mixéri zmiešajte niekoľko sekúnd a potom môžete nápoj podávať s niekoľkými kockami ľadu a niekoľkými lístkami čerstvej mäty.

Čo potrebuješ vedieť:

  • Konzumovať sa dá ovocie, listy aj semená guavy.
  • Ovocie guava sa neodporúča konzumovať nalačno, pretože obsahuje tvrdé vlákna, ktoré môžu spomaliť tráviaci systém.
  • Listy guavy sa používajú na prípravu bylinných liekov na mnohé zdravotné problémy vrátane liečby hnačiek, cukrovky, infekcií v tele a obezity.
  • Listy guavy sú dôležitým prvkom v liečivách, pretože obsahujú značné množstvo kyseliny palmitovej a kyseliny palmitolejovej.
  • Guava pri lokálnom použití urýchľuje proces hojenia rán. Ovocie tiež znižuje frekvenciu záchvatov, epilepsie, ale aj bakteriálnych infekcií.

Čaj z listov guavy

Čaj z listov guavy je prírodným liekom na udržanie zdravia celého tela, ale aj na niektoré choroby. Tu sú výhody konzumácie guava čaju:

  • Znižuje hladinu zlého cholesterolu (LDL)
  • Znižuje množstvo cukru v krvi
  • Lieči otravu jedlom
  • Lieči chrípku, bronchitídu a kašeľ
  • Lieči opuchnuté ďasná a bolesti zubov
  • Liečte zväčšenú prostatu
  • Pomáha liečiť rakovinu
  • Lieči problémy s plodnosťou
  • Upokojuje svrbenie spôsobené alergiami a bodnutím hmyzom
  • Bojujte proti akné a pupienkom
  • Odstráňte čierne bodky
  • Zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky
  • Bojuje proti menštruačným kŕčom
  • Pomáha pri chudnutí
  • Liečte zvracanie a nevoľnosť
  • Stimuluje rast ozdoby vlasov
  • Zastavuje vypadávanie vlasov

Čaj z guavy

prísady:

  • 2 čajové lyžičky listov guavy
  • 300 ml prevarenej vody

Spôsob prípravy: dajte do pohára prevarenú vodu, pridajte 2 čajové lyžičky listov guavy a nechajte ich lúhovať 6 - 10 minút. Nakoniec môžete čaj scediť, aby bol nápoj čistý. Voliteľne môžete pridať čajovú lyžičku medu.

kontraindikácie

Aj keď ovocie guava prináša veľa výhod, môžu ho konzumovať tehotné ženy alebo ženy len po konzultácii s lekárom a po schválení.

V niektorých prípadoch môže toto ovocie interferovať s určitými liečebnými postupmi. Preto sa pred užitím akýchkoľvek liekov odporúča konzultovať s odborníkom.