Označovanie alergénov - čo je nové HiPP Organic

S nadobudnutím účinnosti nového nariadenia o informáciách o spotrebiteľoch o potravinách (LMIV) musí byť v zozname zložiek zvýraznených 14 najbežnejších potravinových alergénov (napr. Podľa typu písma, štýlu písma alebo podčiarknutia), najneskôr od 13.12.2014. HiPP samozrejme bude implementovať aj nové právne predpisy.

Na niektorých obaloch tiež nájdete - zvyčajne vedľa zoznamu zložiek - vyhlásenie „môže obsahovať stopy. „. Toto sú informácie poskytnuté výrobcom dobrovoľne. Táto informácia znamená, že aj napriek všetkým zárukám prijatým počas výroby sa niekedy nedá vyhnúť najmenším stopám po látkach s alergénnym potenciálom. Napríklad HiPP First Biscuits sa vyrába bez pridania vajca, sezamu alebo orechov. V rovnakej výrobnej jednotke sa však vyrábajú aj výrobky obsahujúce orechy, sezam a vajcia. Preto nie je možné úplne vylúčiť, že menšie stopy týchto prísad môžu skončiť v sušienkach HiPP First Biscuits.

nové

V mnohých prípadoch tí, ktorí trpia alergiou, nevykazujú žiadnu reakciu na možné stopy alergénov. Úroveň tolerancie, nad ktorou sa vyskytne alergická reakcia, sa však líši od človeka k človeku. Ak vy alebo vaše dieťa reagujete na najmenšie množstvá s ťažkými alergickými príznakmi, mali by ste si pozorne prečítať tieto informácie na štítku.

Mnoho výrobcov, bohužiaľ, používa pre alergény rôzne výrazy. Niekedy hovoria o orechoch a/alebo semenách, niekedy o jedlých orechoch. To môže byť pre spotrebiteľa mätúce, pokiaľ ide o alergén, na ktorý skutočne odkazuje. V bežnej reči sa lieskové orechy, lieskové orechy, mandle a podobne jednoducho nazývajú orechy. Z botanického hľadiska sú však pravými orieškami iba lieskové orechy a lieskové orechy. Čo sa teda dá považovať za orechové? Z tohto dôvodu sme sa v HiPP rozhodli, že v budúcnosti použijeme výraz „orechy“ - podľa príkladu právnych požiadaviek na označovanie alergénov. Vlašské orechy sú: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie a makadamiové orechy. Stopy po lieskových orieškoch, veľmi malom množstve, ktoré často spôsobujú alergické reakcie, budú naďalej uvádzané osobitne.

Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa produktov HiPP, môžete nás kontaktovať. Na kontaktný formulár

Dôležité: Ak si nie ste niečím istý alebo ak máte podozrenie, že vaše dieťa má alergiu alebo intoleranciu, poraďte sa vždy so svojím lekárom.