Paleo diéta pod kontrolou - štruktúra, jedlo, účinok; Náklady na Nemecko

V 70. rokoch americký výskumník Walter L. Voegtlin vyvinul teóriu, že moderná výživa vrátane priemyselných výrobkov a rýchleho občerstvenia sa vôbec nezhoduje s ľudskými génmi. Choroby a obezita sú preto nevyhnutné. Podľa Voegtlina to možno napraviť stravou, ktorá bola prijatá v paleolite, teda pred 10 000 až 20 000 rokmi, keď ešte ľudia žili ako lovci a zberači.

Ako funguje paleo diéta?

Sušené ovocie: vysoký glykemický index

Fungovanie Paleo diéty je podobné ako pri nízkosacharidových diétach. Jediná výnimka: povolené sú potraviny s vysokým glykemickým indexom, napr. B. sušené ovocie. V ponuke sú jedlá, o ktorých sa predpokladá, že boli dostupné už v paleolite (pozri tabuľku). Rovnako ako pri iných diétach s nízkym obsahom sacharidov, prebytočný tuk sa z tela postupne odstraňuje takzvanou ketózou; výsledok: chudnutie.

Ako rýchlo chudnete s paleo diétou?

To trochu závisí od toho, ktorá forma paleo diéty je zvolená. Na trhu existuje niekoľko pokynov - od striktne doby kamennej po moderné, rozmanité ponuky s početnými receptami. Bez mlieka a mliečnych výrobkov, obilia, cestovín a zemiakov, ako aj priemyselne spracovaných výrobkov a cukru váha neustále klesá.

Pre koho je paleo strava vhodná?

Jemné formy paleo diéty sú vhodné pre ženy a mužov všetkých vekových skupín. Tí, ktorí dbajú na vyváženosť jedla, ktoré konzumujú, si môžu zvoliť stravu Paleo ako celoživotnú formu výživy. Takto sa dá údajne minimalizovať poškodenie zubov, infekčné choroby, alergie a rôzne civilizačné choroby.

Je Paleo strava vhodná aj pre pracujúcich ľudí?

Áno, Paleo diéta sa dá ľahko urobiť aj v práci. Existuje mnoho receptov na malé jedlá a občerstvenie, ktoré si môžete pripraviť a vziať so sebou. Asi po 30 dňoch dodržiavania diéty budete môcť bezpečne vybrať jedlá a pokrmy, ktoré vyhovujú vašej koncepcii výživy. Potom ísť do reštaurácie už nie je tabu.

Ako vyzerá paleo deň stravovania?

Výživové plány pre paleo diéty sú veľmi rozmanité a rozmanité. Ak to myslíte s dobou kamennej vážne, na nákupnom zozname sú predovšetkým regionálne a sezónne výrobky. Prísni učeníci Paleo prijímajú ako nápoj iba vodu a ľahký bylinkový čaj, iní sú menej radikálni a dokonca odporúčajú kávu Paleo.

Čo sa stane po paleo diéte?

Paleo diéta zvyšuje povedomie o kvalitných, čerstvých a zdravých potravinách. Tí, ktorí si vo veľkej miere zachovávajú svoje stravovacie návyky po fáze diéty, sú na bezpečnej strane - aj čo sa týka možného jojo efektu. Paleo diéta sa tak stáva výživovým konceptom, ktorý pomáha udržiavať váhu, ktorú ste dosiahli.

Mám chuť na Paleo diétu?

Budete náladoví, až keď je mamut rýchlejší ako vy! Nie, sranda, zlá nálada by nemala byť súčasťou paleo stravy. Výber jedla je veľký a množstvo odporúčaného jedla nie je obmedzené. Naopak: Po jedle už nie je žiadny pocit sýtosti, „popoludňajšia kóma“ už nie je potrebná, cítite sa vitálnejší a sviežejší.

Čo ma stojí paleo diéta?

Kvalitné jedlo je pravdepodobne o niečo drahšie ako lacné nezdravé jedlo, je ho však potrebné menej, pretože nutričná hodnota je vyššia a rýchlejšie dochádza k nasýteniu. Doplnky výživy nie sú potrebné, nie sú potrebné ani proteínové koktaily alebo iné dietetické výrobky.

Paleo diéta: čo funguje a čo nie?

+	-
(Divina) mäso	mlieko a mliečne výrobky
Morské plody, mäkkýše	Obilie
Vajcia	Cestoviny, chlieb
Ovocie, zelenina, gaštany	cukor
Byliny, huby	Alkoholické nápoje
orechy	Spracované výrobky, napr. B. kyslé uhorky, olivy, kompóty
med	Rastlinný olej, káva atď. V závislosti od variantu stravovania

Ako poznám potraviny, ktoré sú vhodné pre paleo diétu?

Pretože je ťažké si predstaviť, čo ľudia v paleolite lovili a zbierali, odporúča sa použitie knihy receptov. V základnej práci Waltera L. Voegtlina, knihe „Diéta z doby kamennej“, publikovanej v roku 1975, nájdete pokyny pre úspešné stravovanie. Mnoho moderných variantov ponúka vlastné knihy receptov a nákupné zoznamy (pozri internet!).

najdôležitejšie body na prvý pohľad:

Pomalé chudnutie
Trvalá zmena stravovania
Vhodné pre pracujúcich ľudí
Tiež sa nazýva diéta z doby kamennej
Žiadne ďalšie náklady