Paradajky, ktoré nezmäknú sendviče, doteraz najväčší vynález od krájaného chleba
Nová odroda paradajok, ktorá svojou šťavou nezmäkne sendviče, spôsobí revolúciu v potravinárskom priemysle, ktorý sa považuje za najväčší vynález od zavedenia krájaného chleba do verejného jedla, informuje dailymail.co.uk.
Paradajky, ktoré nezmäknú sendviče, doteraz najväčší vynález krájaného chleba (Obrázok: Mediafax Photo)
Britskí odborníci sa domnievajú, že nový odroda paradajok umožní prípravu sendvičov s paradajkami, ktorých krajce chleba už nezmäknú a zostanú dlhšie pevné.
Tesco, najväčší britský maloobchod tvrdí, že objavil prvý odroda paradajok sveta, ktorí nie sú šťavnaté a cez víkend ich predstaví na pultoch obchodov vo Veľkej Británii.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Kto je doktor hrdinov z Piatra Neamț. Bol vysokoškolským kolegom Nelu Tataru
Protipožiarne protokoly sú iba na papieri! Nedostatok simulácií v nemocniciach je hradený životmi, hovorí Carmen Mărgineanová, anesteziologička
Obraz tragédie, ktorej sa dalo vyhnúť. Séria udalostí, ktoré sa uskutočnili na úseku ATI v Piatra Neamţ
„NIČ NIE JE HODINOVÁ BOMBA“ - Carmen Mărginean, anesteziologička, vysvetľuje nebezpečenstvo v rumunských nemocniciach
Paradajky sú veľmi populárne, ale bohužiaľ, vďaka šťave, ktorú obsahujú, robia sendviče pripravené ráno a udržiavané až do obeda niekedy vyzerajú ako mokrý kúsok mrkvy. Nová odroda paradajok odstráni tieto nepríjemnosti, bez toho, aby paradajky stratili pôvodnú chuť, hovoria Briti.
Títo špeciálne paradajky sa pestovali v Holandsku v rámci programu vedeckého výberu odrôd zeleniny, ktorý sa začal v roku 1986.
Po početných testoch na viac ako 100 odrodách paradajok sa tento objav podaril v roku 2008, keď pestovatelia prírodnými metódami kríženia rastlín získali rôzne paradajky, ktoré pri rezaní si zachovajú svoj tvar nakrájané, pečené alebo nakrájané na kocky.
Odborné testy preukázali, že počas prípravy sendviča s obyčajnými paradajkami sa po krájaní stratí 8% hmotnosti tejto zeleniny a potom 12% jej šťavy nasiakne krajce chleba za menej ako hodinu po príprave.
Nová odroda paradajok namočí krajce chleba iba s 3% ich šťavy, a to až po 12 hodinách od prípravy sendvičov.