Pečené cibuľové krúžky - recept
Foto: HandmadePictures - Fotolia.com
prísady
- 2 cibule (veľké)
- Múka
- trochu sódy bikarbóny
- 1-2 vajcia
- 2 lyžice mlieka
- 1 štipka korenia
- soľ
- Strúhanka
Tematické svety
- Cibuľové recepty
- Zeleninové recepty
- Vyprážané recepty
- Recepty príloh
- Recepty na jedno jedlo
- Párty recepty
- Recepty na občerstvenie
- Recepty príloh
- Avokádové recepty
- Chilli recepty
- Vegetariánske recepty
- Vyprážané recepty
Sponzorované
príprava
- Pre kolieska pečenej cibule najskôr olúpte cibuľu a nakrájajte na hrubé plátky. Opatrne oddeľte krúžky a používajte iba tie väčšie.
- Múku zmiešame s trochou prášku do pečiva na plochom tanieri. Na inom tanieri rozšľaháme vajcia s trochou mlieka, ochutíme soľou a korením. Do posledného taniera dáme strúhanku.
- Cibuľové krúžky jeden po druhom pretiahnite cez múku, vajcia a strúhanku. Pečieme na masti na vyprážanie (asi pri 190 ° C), až kým nebudú chrumkavé a zlatožlté. Pečené cibuľové krúžky Krátko scedíme na papierových utierkach, dochutíme soľou a podávame teplé.
Pečené cibuľové krúžky Podávame s dipom (napríklad salsou alebo guacamole) alebo ako prílohu k mäsu alebo k hamburgerom.
Pre zvláštnu chuť je možné do strúhanky pridať aj sušené kokosové alebo sezamové semiačka.