Pečené hovädzie mäso s vaječným šalátom a nízkotučným jedlom

Foto: Matthias Liebich

Uhorky dodajú vaječnému šalátu potrebné sústo - jednoducho vynikajúce!

Pečené hovädzie mäso sa podáva často a je ešte obľúbenejšie. Nájdete tu recept s nízkym obsahom sacharidov na pečené hovädzie mäso s vaječným šalátom, ktorý je možné perfektne integrovať do vašej stravy.

Zloženie pre 4 osoby:

• 1 vajce (M)
• ½ zväzku pažítky
• 2 kyslé uhorky
• 50 g tvarohu (20% tuku)
• 1 polievková lyžica jogurtu
• trochu citrónovej šťavy
• soľ
• čerstvo mleté ​​korenie
• 100 g pečeného hovädzieho mäsa

Na porciu asi:

• 305 kcal
• 13 g tuku
• 9 g sacharidov
• 38 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

1. Vajíčko uvaríme natvrdo, uhasíme a ošúpeme. Pažítku opláchneme studenou vodou, pretrepeme nasucho a nakrájame na jemné kolieska. Nakladané uhorky pozdĺžne nakrájame na tyčinky.
2. Tvaroh zmiešajte s jogurtom do krémova. Zložte nasekané vajce a 1 lyžicu pažítky. Dochutíme trochou nálevu, citrónu, soli a korenia.
3. Plátky hovädzieho mäsa položte na tanier. Navrch rovnomerne rozložíme vaječný šalát a kyslé uhorky a zrolujeme. Posypeme zvyšnou pažítkou a čerstvo mletým korením.

S týmto receptom na Pečené hovädzie mäso s vaječným šalátom diéty sú jednoduché naraz. Nemáte radi vaječný šalát? Vôbec žiadny problém, stačí ho nahradiť chutným šalátom z bielej kapusty so slaninou alebo týmto kalerábovým a jablkovým šalátom.

Lahodné šaláty by nemali chýbať v žiadnom dobre zásobenom párty bufete. Ak vám pri výbere receptu stále chýba inšpirácia, určite ich nájdete v našej obrazovej galérii:

Máte záujem dozvedieť sa viac o nízkosacharidovej strave? V našom videu nájdete nápady na recepty, tipy na každodenný život a veľa zaujímavých informácií o nízkosacharidovej strave:

Na našich tematických stránkach nájdete ešte viac informácií o témach s nízkym obsahom sacharidov a diétach.

---