Pečené šampiňóny so zemiakovým a zelerovým pyré

Ahoj moja láska!

Blíži sa leto a ja inklinujem k vareniu ľahkého a jednoduchého jedla. Preto tu bude jeden alebo dva jedlá s nízkym obsahom sacharidov. Dnes sú ako príloha plnené šampiňóny z rúry so zemiakovou kašou. Huby si ale viem predstaviť aj na grile alebo ako prílohu vedľa cestovinového šalátu. Najdôležitejšie je, aby ste dostali najväčšie huby, aké môžete získať. Keď som išiel na nákup, boli pomerne malé a najradšej by som ich mal trochu väčšie - potom sa ľahšie plní. Náplň môžete okoreniť syrom Vrisch alebo orechovým maslom, aby lepšie držala pohromade.

Toto jedlo je vhodné pre všetkých, ktorí sa chcú starať o svoju postavu a chcú sa zaobísť bez živočíšnych produktov. Je bez laktózy, bez orechov, bez sóje - ale veľmi chutné!

pečené

pečené šampiňóny

Obtiažnosť: ľahké
množstvo: 4 porcie
Čas prípravy: 20 minút

Informácie na porciu:
324 kalórií
17,4 g sacharidov
22,3 g tukov
8,6 g bielkovín

Ostatné kuchynské potreby:
Pekáč
Stredne veľký hrniec
Ručný šľahač alebo drvič zemiakov