Pečené zemiaky

Pečené zemiaky, jednoduché, iba so soľou, alebo sebavedomejšie, s maslom alebo olivovým olejom - a recept také chutné a ľahké na prípravu.

Pečené zemiaky, jednoduchý recept a chutné, lacné, a ak si k nemu pripravíte šalát, je to už hostina. 🙂 Aké zemiaky sú dobré na pečenie a aké kombinácie sa dajú urobiť?

Čo potrebujeme pre recept na pečené zemiaky:

  • -ružové zemiaky
  • -soľ
  • Poleva podľa vášho výberu:
  • -maslo alebo olivový olej
  • -korenie
  • -syr, parmezán, syr akéhokoľvek druhu
  • -korenie
  • -kyslá smotana alebo jogurt

Ako pripraviť recept na pečené zemiaky:

Nie je to vôbec ťažké. Vyberte si veľké, zdravé zemiaky bez toho, aby vás zasiahli, pokazili, dobre umyte, utrite a potom vložte do rúry na 200 stupňov (oheň takmer na maximum).

Ružové zemiaky sú vhodnejšie na pečenie ako žlté, majú zvláštnu sladkosť.

Poukladám ich na plech na pečenie a všetko prikryjem alobalom. Budú dozrievať rýchlejšie. Skontrolujte po 30-40 minútach, čas pečenia závisí od veľkosti zemiakov. Popichajte vidličkou a uvidíte, či sú pripravené.

Keď sú dobre uvarené, vyberte ich a ihneď podávajte. Nižšie ponúkam rôzne možnosti:

  1. Ak je pôst, rozlomte ho na 2 časti, potom posypte trochou soli, prípadne korením a nalejte trochu extra panenského olivového oleja na vrch. Môžete si k nemu dať aj cesnakovú omáčku. 🙂 Jednoduché, ak máte radi 🙂
  2. Môžu sa podávať s maslom, soľou a korením, možno s kyslou smotanou alebo jogurtom.
  3. S maslom, soľou, parmezánom alebo syrom - Zemiaky rozlomte na 2, posypte soľou a korením, pridajte maslo a strúhaný syr a vložte do rúry na maximálny oheň na 4-5 minút. Podávame ihneď, hladké alebo s jogurtom.
  4. Pečieme vo vyššie uvedených kombináciách, ale s prídavkom cibule alebo zeleného cesnaku, najemno nakrájaného a pri podávaní posypané navrchu.
  5. Vyššie uvedené kombinácie, s koblihami alebo uhorkami v octe, nakrájajte na kocky a vložte navrch.
  6. Aké ďalšie kombinácie poznáte? 🙂

Toto je naozaj recept na arogantné a plné fit pečených zemiakov! Viete, aké sú chutné? Maslo preniká do zemiakov a láme ich, roztavený syr sa natiera a v kombinácii s kyslým jogurtom a kvapkou čerstvo mletého korenia ... Ó, môj bože. Aká dobrota.

Pečené zemiaky
Pečené zemiaky

Odporúčam vám pripraviť si cesnakovú omáčku s jogurtom a kyslou uhorkou, alebo cesnakovú omáčku. Dostanete vysnívané jedlo 🙂

Včera večer som mala na večeru pripravené takto pripravené zemiaky a boli veľmi úspešné. Dal som si 1,5 kg zemiakov, ktoré som bez problémov upiekol a zjedol 3 osoby, bez chleba alebo šalátu. 🙂 Pečené zemiaky robím vždy na večeru, robila som ich aj keď som mala hostí a potešili sa 🙂

A ak idete na zelenú trávu, nezabudnite si vziať nejaké zemiaky. Môžu byť pečené v zaváracom pohári, zabalené v alobale.

Nech už varíte čokoľvek a ako, nikdy nezabudnite na hlavnú ingredienciu:

Hojne posypte láskou a nádychom láskavosti!

Táto porcia je pre vás, na ochutnanie, aby ste videli, aká dobrota sa dá vyrobiť zo skromného zemiaka 🙂

pečené
Pečené zemiaky