Peľ - ICDApiculture

peľ je to mužský reprodukčný prvok kvetov, ktoré včely zbierajú a miešajú so svojimi slinnými a nektárovými sekrétmi, aby ich v úli skladovali ako bielkovinové krmivo vo forme pastvín, bez ktorých by bol život rodiny včiel prakticky nemožný. Ak je med zdrojom životne dôležitej energie pre všetky činnosti, peľ je plastickým prvkom, zdrojom bielkovín, lipidov a vitamínov pre vývoj a vývoj včelích rodín po celý rok.

icdapiculture

peľ obsahuje mnoho základných prvkov pre život. Je bohatý najmä na aminokyseliny, bielkoviny, lipidy a mastné kyseliny, enzýmy, minerály a stopové prvky. Obsahuje tiež všetky vitamíny skupiny B, významné množstvo betakaroténu, vitamíny C, D a E antibiotické látky, hormonálne prekurzory a rastové faktory.

Peľ zbieraný včelami, ako aj jeho prírodný derivát, včelí chlieb, sa konzumuje vo forme doplnok výživy s cieľom posilniť telo a zvýšiť jeho prirodzenú odolnosť voči infekciám. V medicíne má široké uplatnenie najmä pri ochoreniach pečene, poruchách prostaty, duševných poruchách. Je vynikajúcim prírodným faktorom pri prevencii degeneratívnych javov spojených s procesom starnutia.