Perfektný nákupný zoznam Vždy by ste ho mali mať doma - WirEssenGesund
Zdravá a vyvážená strava vždy zahŕňa výber správnych potravín. Začína sa to nákupným zoznamom. Tu nájdete malú pomoc pri výbere potravín, ktoré by ste mali mať doma vždy!
Nákupný zoznam má veľa výhod
Šetríte čas nakupovaním, pretože nemusíte bezcieľne hľadať potraviny v uličkách, ale môžete ísť priamo k produktom na vašom zozname. Šetríte nielen čas, ale aj peniaze, pretože kupujete iba to, čo skutočne potrebujete. Mali by ste sa sústrediť na svoj nákupný zoznam a nespadať pod ponuky a krásne zdobené obaly alebo marketingové stratégie.
S predtým napísaným nákupným zoznamom šetríte kalórie, pretože vyberáte rozumne a nepristupujete podľa svojej túžby a chuti do jedla. Ak si kúpite správne jedlo hneď od začiatku, bude sa vám neskôr ľahšie stravovať zdravo a vyvážene.
Základné potraviny pre každý nákupný zoznam
Tu je malý zoznam základných potravín, ktoré by ste mali mať doma vždy doma.
Potraviny bohaté na bielkoviny
V ideálnom prípade by každé vaše hlavné jedlo malo obsahovať aj zložku bohatú na bielkoviny. Mal by sa zabezpečiť dostatočný príjem bielkovín, najmä pri vegánskej strave. Dobrými rastlinnými zdrojmi bielkovín sú napríklad strukoviny (fazuľa, šošovica, cícer, hrášok atď.), Orechy (vlašské orechy, lieskové orechy, kešu) a tiež mliečne náhrady a sójové výrobky.
Vysoko kvalitné oleje
Gram tuku má vždy rovnaký počet kalórií ako ktorýkoľvek iný, stále sa však veľmi líšia svojimi nutričnými hodnotami. Kvalitný olej by mal obsahovať čo najviac nenasýtených a málo nasýtených mastných kyselín. Preto by ste sa mali vždy uistiť, že máte doma kvalitné oleje. Medzi ne patrí napríklad olivový olej, repkový olej alebo ľanový olej. Ten je mimochodom najlepším predstaviteľom rastlinných omega-3, aké si možno predstaviť. Ale orechy a semená, ako sú vlašské orechy, pistácie, chia semienka a ľanové semiačka, sú tiež dobrým zdrojom kvalitného tuku.
Dobré sacharidy
Ako zdravá príloha sa hodia jedlá ako zemiaky, sladké zemiaky, celozrnné cestoviny, ryža, chlieb a oveľa viac. Tieto jedlá sú nielen rýchle na prípravu a rozmanité, ale majú tiež veľmi dlhú trvanlivosť. Mali by ste tiež vždy mať doma rôzne druhy zeleniny a začleniť ich do svojej každodennej stravy. Nemusia byť vždy čerstvé, rovnako dobré je aj mrazené!
Korenie a bylinky
Varenie sami je dôležitým základom zdravej a vyváženej stravy. Varenie je obzvlášť zábavné s veľkým výberom korenia a bylín. Najmä s čerstvými bylinkami môžete vo svojom hrnci vykúzliť veľa chutí a rozmanitostí a trochu znížiť množstvo soli.
nápoje
Vo väčšine častí Nemecka má naša voda z vodovodu veľmi dobrú kvalitu pitia. Z tohto dôvodu teoreticky nemusíte kupovať nič z tejto kategórie. Vápno, mäta, zázvor a citrón vám spestria vodu. Dobrý čaj je vhodný aj na chuť chladného obdobia.
S týmito potravinami v domácnosti ste dobre vybavení, takže zdravá a vyvážená strava pre vás bude určite veľmi jednoduchá. Už ste skontrolovali svoj nákupný zoznam? A čo ešte chýba?