Pikantný šalát z karfiolu od juste96
prísady
- 1/2 karfiolu, nakrájame na ružičky
- 1 cibuľa, rozpolená
- 5 datlí, odkôstkovaných
- 1/2 zväzku rakety, bez stopiek
- 40 gramov arašidov, pražené, solené
- 1 stonku koriandra, vytrhanú
- 3 plnené cherry paradajky
- 40 gramov olivového oleja
- 1 štipka horčice
- 20 gramov bieleho balzamikového octu
- 1 lyžička soli
- 1 štipka korenia
- 30 gramov vody
- 100 gramov ovčieho syra nakrájaného na kocky
10min
ľahké
príprava
Letný šalát
Karfiol v mixovacej miske 3 sek/úroveň 4.5 nasekáme a preložíme.
Cibuľa v mixovacej miske 3 s/úroveň 5 nasekáme s olejom 2 min/100 ° C/hladina ? soté.
Teraz pridajte dátumy, 3 s/úroveň 5. Potom naplňte zvyšné suroviny a 5 s/úroveň 4 miešať.
Všetky ingrediencie zmiešajte v samostatnej miske a podľa chuti okoreňte. Prípadne pridať dochucovadlo.
