Plnený chlieb; Chutná chutná kuchyňa
Vynikajúci chlieb plnený mletým mäsom, cibuľou, paradajkami, syrom feta a syrom. Veľmi chutné a urobené celkom rýchlo. Plochý chlieb som si urobila sama, recept nájdete tu. Je tiež celkom ľahké piecť chlebové placky. Náplň pozostáva z hlávkového šalátu, mletého mäsa, paradajok, cibule, syra feta a syra Gouda, s kari omáčkou a vypnutá v rúre. Syr feta od tureckého kupujem vždy v plechovke, vždy berieme taký, ktorý je krémový. Najlepšie je, ak sa chlebový koláč dopeká ráno a potom sa ochladí. Týmto spôsobom môžete chlieb lepšie prerezať bez toho, aby ste ho rozdelili. Môj plnený chlebový chlieb je kvôli svojmu tvaru vždy o niečo menší ako tanier. Ale môžete si vyrobiť aj menšie alebo väčšie.
Náplň je samozrejme možné použiť aj namiesto mletého mäsa, tureckej klobásy alebo úplne bez mäsa a iba s použitím zeleniny. Plnený chlieb sa dá naplniť pre každú chuť. Ideálne tiež na večer DVD s priateľmi. Rovnako ako dresing, vezmite si len to, čo chutí najlepšie. Sám sa venujem kari dresingu a vždy ho rád používam. Doprajte si plnené chlebové placky.
- 4 ploché chleby
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 4 paradajky
- Ľadový šalát
- 2 cibule
- Syr feta
- 250 g syra Gouda
- Kari dresing
- olej
- soľ
- korenie
príprava
- Plochý chlieb opatrne raz nakrájajte a odložte viečko nabok.
- Mleté mäso orestujeme nadrobno na troche oleja a ochutíme soľou a korením.
- Šalát, paradajky a cibuľu nakrájajte na malé kúsky.
- Kari dresing natrieme na chlebové placky, ako na dno, tak aj na vrchnák.
- Natrieme trochu mletého mäsa, šalát, paradajky, cibuľu a syr feta.
- Nakoniec na vrch pridáme nastrúhaný syr Gouda, položíme pokrievku a vložíme do predhriatej rúry na 180 ° na 15 minút na strednú poličku. Najlepšie je dať ho na plech.