Podajte žiadosť teraz „Príliš dobré pre kôš! „Centrum kompetenčných kompetencií pre udržateľnú spotrebu v roku 2021

V prvý Medzinárodný deň pozornosti týkajúce sa straty a odpadu potravín 29. septembra otvorila spolková ministerka pre výživu a poľnohospodárstvo Julia Klöcknerová fázu podávania žiadosti Príliš dobrý pre kôš! - Federálna cena začala v roku 2021. Prihlášky je možné podať okamžite. Uzávierka prihlášok je 13/11/2020.

príliš

Spolková ministerka Julia Klöckner: „Každé jedlo, ktoré skončí zbytočne v koši, je príliš veľa. Strata zdrojov a ocenenia. Preto sme sa zaviazali, že v Nemecku znížime potravinový odpad na osobu na polovicu a znížime ho v celom výrobnom a dodávateľskom reťazci. Riešime to prostredníctvom našej národnej stratégie proti plytvaniu potravinami. A tvoríme spoločenské povedomie pomocou mnohých opatrení. Ústredná súčasť: naše federálne ocenenie! Aj tento rok si budeme ctiť inovatívne nápady a opatrenia, ktoré prispievajú k oceneniu jedla namiesto toho, aby sme ho vyhodili. Môžete tiež byť hybnou silou našej národnej stratégie! “

V súlade s Národnou stratégiou znižovania potravinového odpadu sa súťaž zameriava na celé spektrum potravinového dodávateľského reťazca: Bez ohľadu na to, či ide o spoločnosť, začínajúci podnik, reštauráciu, poľnohospodársky podnik, vedeckú inštitúciu, súkromnú osobu, mimovládne organizácie, samosprávu alebo iniciatívu - každý projekt s inovatívnym zameraním. Môže sa uplatniť prístup k zabráneniu plytvaniu potravinami.

Ocenenia sa udeľujú projektom z najrôznejších oblastí celého hodnotového reťazca v kategóriách poľnohospodárstvo a výroba, obchod, gastronómia, spoločnosť a vzdelávanie a digitalizácia. Porota odborníkov hodnotí príspevky podľa presnosti témy, tvorivosti, nasadenia, úspechu a príkladného efektu.

Okrem toho v roku 2021 porota opäť udelí sponzorské ceny v celkovej hodnote 15 000 eur za koncepty a projekty v počiatočnej alebo vývojovej fáze.

Ďalšie informácie:

Každý rok v Nemecku vyprodukuje okolo dvanásť miliónov ton potravinového odpadu v celom potravinovom dodávateľskom reťazci, z toho šesť miliónov v súkromných domácnostiach. Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) ukazuje, ako môžu spotrebitelia znižovať plytvanie potravinami s hodnotou Príliš dobré pre kôš! od roku 2012. S prijatím Národnej stratégie pre znižovanie potravinového odpadu v roku 2019 sa BMEL zameriava aj na zodpovedné osoby z výroby, obchodu a priemyslu, ako aj na veľkoobjemových spotrebiteľov.