Podvýživa sa stáva v Nemecku problémom
Lekári sa čoraz viac obávajú podvýživy. „Dobrých 25 percent všetkých hospitalizovaných pacientov prijatých do nemocnice vykazuje príslušné príznaky podvýživy,“ uviedol Christian Löser, prezident kongresu Nemeckej spoločnosti pre výživovú medicínu (DGEM) vo štvrtok v Kasseli na začiatku konferencie „Výživa 2018“. Dôvody nedostatočného alebo nesprávne zostaveného jedla sú sociálna izolácia, chudoba a nesprávne priliehajúce zubné protézy.

Podľa Löserovej sú obzvlášť ohrození pacienti s rakovinou, pretože môže dôjsť ku kolízii nadváhy a podvýživy. Obezita zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny, ale vedie tiež k nedostatku živín. Každá druhá postihnutá osoba vykazuje v čase stanovenia diagnózy príslušné zníženie hmotnosti. „Každý rok 20 až 30 percent všetkých pacientov s rakovinou neumiera na svoje základné ochorenie, ale na následky svojej podvýživy,“ vysvetlil profesor. Nakoniec je to aj sociálny problém. Podľa štúdie stojí podvýživa v EÚ ročne 170 miliárd eur.
V Kasseli bude do soboty diskutovať 1 500 odborníkov na výživu a odborníkov na výživu. Na začiatku nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu, Profesijná asociácia výživového lekárstva a Federálna asociácia nemeckej výživovej medicíny podpísali takzvanú Kasselovu deklaráciu. V ňom požadujú, aby sa výživová medicína, poradenstvo a starostlivosť ustanovili v lekárskom vzdelávaní, na klinikách a v praxi. Nutričná terapia sa tiež musí stať definovanou výhodou zákonného zdravotného poistenia.