Pohánka Bio, 500g - Dr.

prísady: pohánka *. * z ekologického poľnohospodárstva.

Použitie: Najčastejšie sa z neho vyrába kaša, ale dá sa použiť aj ako príloha a do polievok. Z pohánkovej múky môžu byť cestoviny, palacinky a chlieb (zmiešané s inými múkami).

Príprava: Niekoľko hodín pred dovarením sa odporúča pohánku namočiť, čím sa doba varenia skráti na 20 - 30 minút.

- Udržuje zdravie kardiovaskulárneho systému, znižuje hladinu zlého cholesterolu.

- Riadi glykemický index v krvi a udržuje glykémiu na optimálnej úrovni.

- Pohánka je vynikajúcim zdrojom medi, horčíka, mangánu a dobrým zdrojom zinku, selénu, železa a draslíka.

- Draslík je potrebný na normalizáciu srdcového rytmu a reguláciu krvného tlaku.

- Železo bojuje proti anémii, ktorá je nevyhnutná na produkciu hemoglobínu, myoglobínu a mnohých enzýmov.

- Zinok je nevyhnutný pre syntézu bielkovín a tvorbu kolagénu.

- Mangán zaisťuje zdravie kostného systému a posilňuje kosti.

- Je bohatý na antioxidanty, bojuje proti voľným radikálom a chráni celé telo.

- Má detoxikačnú úlohu, pomáha vylučovať toxíny z tela.

- Prispieva k procesu chudnutia, pomáha vám chudnúť, chudnúť nadbytočné kilogramy alebo udržiavať svoju telesnú hmotnosť.

Výživový údaj/100 g:

---