Pohánka so smotanovou omáčkou

Približne 1 445 joulov/345 kalórií na porciu
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 10 minút

Varte kaschu s vodou a soľou 5 minút a zakryte ju 10 minút.
Medzitým si vajcia uvaríme na tvrdo, uhasíme a olúpeme a rozpolíme. Na panvici rozohrejeme olej a maslo. Kaschu dajte po lyžiciach na tuk a smažte ich často do zlatohneda.
Vajcia, cibuľu, kyslú smotanu a soľ rozmixujte na jemno. Pažítku nakrájame nadrobno a zmiešame so smotanovou omáčkou.
Pri jedle sa omáčka naleje na kaschu.
Okrem toho: nakladané uhorky (mliečno-kyslá uhorka) alebo šalát z kyslej kapusty a pravý ruský čaj.

Namiesto kaschy je možné použiť aj pohánkové krúpy alebo pohánkové zrná. Krúpy uvarte podľa popisu pre Kaschu. Celé zrná varte 5 minút, zakryte ich a namočte ich na 1 hodinu alebo povarte 10 minút a namočte ich 15 minút.

Michaelov web

Domovská stránka je pre vás príliš ťažkopádna, nemá čas ani túžbu - potom ste na správnom mieste!

Dobré jedlo vo Frankoch

Cena a výkon sú tu zaistené

Michaelov operetný sprievodca

Nájdete tam najkrajšie operety a informácie o ich skladateľoch.

. a vždy so sebou, držiak na pohár od firmy Initio-Schop.
Pozri tiež http://www.ab-initio-versand.de