Pohanková zeleninová kastról - recept; varte BEZ

Recepty bez pšenice

Všetky recepty, ktoré nepoužívajú pšenicu alebo obilniny podobné pšenici (napríklad špalda, kamut, einkorn, emmer a zelená špalda), sú označené ako „bez pšenice“. Okrem toho neobsahuje žiadne potraviny so (skrytými) zložkami týchto obilnín (napr. Sladké drievko).

kastról

Používatelia by mali vždy skontrolovať, či sú všetky spracované alebo priemyselne vyrábané potraviny uvedené v recepte bez pšenice, a to pomocou zoznamu zložiek na obale.

Bezlepkové recepty

Recepty, ktoré obsahujú iba bezlepkové potraviny a výrobky bez lepku, sú označené ako „bezlepkové“. V receptoch nie sú žiadne obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, zelená špalda, špalda atď.) A žiadne jedlá so skrytým lepkom.

Používatelia by si mali vždy skontrolovať, či sú všetky spracované alebo priemyselne vyrábané potraviny uvedené v recepte bezlepkové, a to pomocou zoznamu zložiek na obale.

Recepty s nízkym obsahom fruktózy

Recept je označený ako „s nízkym obsahom fruktózy“, ak porcia obsahovala menej ako 8 g fruktózy a sorbitolu. a dodatočne obsah glukózy (obsah hroznového cukru) je rovnaký alebo vyšší. Polovica sacharózy sa pridá k fruktóze a polovica hodnoty glukózy.

Recepty bez laktózy

„Bez laktózy“ sú recepty, ak je celkový obsah laktózy vo všetkých zložkách na jednu porciu nižší ako 5 mg (0,005 g).