Potravinové náhrady pre každodenný život Südwest Presse Online
Spoločnosť „Rosa Labs“ spoločnosti Rhinehart predáva produkt, ktorý nazval „Soylent“ - prášok, ktorý po zmiešaní s vodou obsahuje všetky živiny, ktoré ľudia potrebujú na prežitie. Rosa Labs je najúspešnejší start-up, aký priemysel v tomto odbore za posledný čas zažil.
V šiestich rokoch sa Rob Rhinehart čudoval, prečo by mal jesť šalát. Sú to len listy, hovorí v rozhovore pre internetovú platformu „Vice“, a listy sú potravou pre zvieratá. Realizácia toho, čo si Rhinehart predstavila pre Essen pre ľudí o necelých 20 rokov neskôr, si v USA našla dostatok priaznivcov, aby založili finančne silnú spoločnosť.
Spoločnosť „Rosa Labs“ spoločnosti Rhinehart predáva produkt, ktorý nazval „Soylent“ - prášok, ktorý po zmiešaní s vodou obsahuje všetky živiny, ktoré ľudia potrebujú na prežitie. Rhinehart nebol prvý, kto vyvinul náhradu stravy; ale on bol prvý, kto to predal nie na chudnutie alebo budovanie svalov, ale ako jedlo pre každodenný život. Podľa vlastných vyjadrení už tri roky konzumuje 90 percent zmesi sám a je vo výbornom zdravotnom stave.
S touto myšlienkou získal v roku 2013 tri milióny dolárov prostredníctvom crowdfundingovej platformy; Nasledovali súkromní investori. Rosa Labs získala investície v hodnote 26 miliónov dolárov. Spoločnosť Soylent našla množstvo imitátorov po celom svete - vrátane berlínskej spoločnosti, ktorej produkt sme testovali pre túto stránku. Rosa Labs je najúspešnejší start-up, aký priemysel v tomto odbore za posledný čas zažil.
To je úžasné z niekoľkých hľadísk. Na jednej strane preto, lebo myšlienka vylúčenia potravín z každodenného života má zjavne viac priaznivcov ako väčšina ostatných nových nápadov v priemysle. A po druhé, pretože Rhinehart nemal nič spoločné s jedlom v práci predtým, ako bol vynájdený Soylent.
27-ročný mladík je softvérový vývojár a zaoberal sa témou jedla tak, ako to naznačuje jeho práca. V jednej fáze projektu sa nasýtil mrazenej pizze a rýchleho občerstvenia. Denné jedlo bolo nevyhnutné zlo, chyba v systéme a Rhinehart sa to snažil napraviť. Zistil, aké živiny človek potrebuje na internete, objednal ich ako prášok alebo tablety a všetko si doma zmiešal. O svojich skúsenostiach informoval na svojom blogu a odozva bola obrovská.
Dnes Rhinehart chápe svoj vynález nielen ako produkt pre ľudí, ktorí sú na varenie príliš leniví. „Táto myšlienka vyrieši množstvo existujúcich potravinových problémov,“ hovorí. „Nielen hlad vo svete, ale aj problémy s životným prostredím a obezita, ktorá je dôsledkom nevyváženej stravy.“