Potraviny, ktoré dieťaťu pomáhajú učiť sa

Bohatým zdrojom cenných bielkovín pre mozgovú činnosť vášho dieťaťa v druhej polovici dňa sú: vajcia, mlieko, banány, jogurty, slnečnicové semienka a ryby alebo kuracie alebo hovädzie mäso. Ideálnu oblohu vedľa týchto bielkovín dáva zelenina v akejkoľvek forme, najlepšie čerstvej, ale aj vo forme jedla, pokiaľ malý nie je vyznávačom surovej zeleniny.
Aj poradie, v akom dieťa zje to, čo má na tanieri, sa počíta za jeho výkon počas popoludnia. Najlepšie je najskôr zjesť bielkoviny a potom obloha, aby ste si osviežili mozog. Ak teda chcete získať plne funkčný mozog, pripravte dieťaťu na obed pred súpravou obed bohatý na bielkoviny a ak chcete pre dieťa získať relaxačný stav, v ktorom si môže oddýchnuť, doprajte mu prestávku. obed bohatý na sacharidy (ryža, zemiaky, fazuľa, šošovica, cestoviny), konzumácia pred bielkovinami (vajcia, mäso, ryby, mliečne výrobky).
Zdravý obed pre školáka má medzi 600 a 800 kalóriami, s minimálnym množstvom tuku a obsahuje v rovnováhe bielkoviny a sacharidy. Ak obed obsahuje veľa sacharidov (napríklad cestoviny) s omáčkou z bielych tukov, je zrejmé, že po jedle sa intelektuálna výkonnosť dieťaťa zníži. Dôvod? Trávenie týchto „ťažkých“ potravín si vyžaduje masívne presmerovanie prietoku krvi do žalúdka, na úkor mozgu.
Príkladom veľmi zdravého obeda je chlebový sendvič s celozrnnými výrobkami, tuniakom, paradajkami, šalátom a nízkotučnou majonézou, po ktorom nasleduje ovocie (jablko, hruška, pomaranč, slivka, hrozno) alebo pohár mlieka. Povzbuďte svoje dieťa, aby dezert po obede vynechalo a zjedlo ho po večeri, keď je potrebné mať mozog pripravený na spánok a relaxáciu, najneskôr však do 19. hodiny.