Potraviny, ktoré nás robia chorými
Podľa štúdie uskutočnenej na univerzite v Bostone by najväčší rizikový faktor pre vznik chorôb mohol byť práve na našom tanieri. V priebehu rokov sa vedci snažili zistiť, či existuje priama súvislosť medzi tým, čo jeme, a výskytom rakoviny. Početné štúdie hovoria, že áno. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie konzumácia 50 gramov spracovaného mäsa každý deň zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva o 18%.
Kríza perorálnych antidiabetík v lekárňach
Ako môžeme mať vyšportované a zdravé telo bez námahy
Dr. Beatrice Mahler o nových obmedzeniach: „Nedochádza k žiadnym zmenám v akejkoľvek podobe.“ Aké je vysvetlenie
Svedectvo rumunskej ženy z Veľkej Británie, ktorá sa ponúkla na testovanie vakcíny proti COVID
Prečo Moldavci zo zahraničia išli voliť: „Prišli sme zachrániť našu krajinu. Naša krajina volá o pomoc “
Film o požiari v Piatra Neamț
Šokujúce svedectvá o požiari v ATI Neamț
Svedectvo manželky o hrdinskom lekárovi Cătălin Denciu
Po požiari prehliadky v okresnej nemocnici Piatra Neamț
Dr. Catrinel Macovei, lekár pre cukrovku, výživu a metabolické choroby v primárnej starostlivosti: „Je to spôsobené chemickým zložením, nie nevyhnutne mäsovými bielkovinami. Doplnkové látky, ktoré sú prítomné takmer v každom druhu klobásy. ““
Medzi tieto výrobky patria klobásy, klobásy, parížske a údené klobásy. Červené mäso by sme mali jesť tiež opatrne. Svetová nadácia pre výskum rakoviny varuje, že konzumácia hovädzieho, bravčového alebo jahňacieho mäsa zvyšuje riziko rakoviny čriev.
Dr. Șerban Damian, odborník na športovú výživu: „V prvom rade by sme mali jesť červené mäso príležitostne, raz týždenne alebo menej často, inak máme biele mäso, ryby, máme veľa ďalších zdrojov rastlinného pôvodu, nepostrádateľné zdroje bielkovín v našom živote. “
Pokiaľ ide o množstvo chudého červeného mäsa, odborníci odporúčajú obmedziť spotrebu na 70 gramov denne. Rovnako nebezpečné sú aj vyprážané jedlá.
Dr. Șerban Damian, odborník na športovú výživu: „Potraviny, ktoré sa vyprážajú, v ktorých sa vyvíjajú prvky, chemikálie, ktoré majú úlohu stimulovať rakovinové bunky, takže prakticky pri zahrievaní oleja na veľmi vysoké teploty, najmä ak sa to opakovalo, najmä v kombinácii s určitými štruktúrami mäsa, môže viesť k výskytu látok, polycyklických uhľovodíkov, nitrozamínov a iných látok, ktoré majú účinok na potencovanie rakoviny. ““
Jedným z riešení by bolo vyprážať tieto jedlá namiesto ich vyprážania alebo zvoliť inú metódu varenia, napríklad varenie, parenie alebo pečenie. S množstvom skonzumovaného alkoholu buďte veľmi opatrní! Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sú alkoholické nápoje od roku 2012 na zozname karcinogénov triedy I, čo je aj zoznam azbestu, arzénu a tabaku. Takmer 6% úmrtí na rakovinu na celom svete je spôsobených konzumáciou alkoholu.
Dr. banerban Damian, odborník na športovú výživu: „Konzumácia alkoholu, ktorá bolí mnohými spôsobmi, priamo súvisí s výskytom rakoviny pečene, takže prakticky súvisí aj karcinóm pečene, ktorý sa vyvíja po cirhóze pečene, po alkoholickej cirhóze. nadmerný alkohol. “
Vedci z University of Otago na Novom Zélande nedávno spojili konzumáciu alkoholu s inými druhmi rakoviny: orofaryngom, hrtanom, pažerákom, hrubým črevom, konečníkom a prsníkmi.
Dr. Catrinel Macovei, lekár pre cukrovku, výživu a metabolické choroby v primárnej starostlivosti: „Čím vyššie je množstvo konzumovaného alkoholu denne, tým vyššie je riziko, ale priemerná alebo nízka konzumácia alkoholu nie je úplne bez rizika.“
Podľa lekárov sa týchto potravín nesmieme úplne vzdať, staráme sa iba o ich množstvo.
Dr. Catrinel Macovei, lekár pre cukrovku, výživu a metabolické choroby v primárnej starostlivosti: „Nestáva sa to zo dňa na deň, ak ste stokrát jedli salámu alebo vyprážaný šišku, ale keď nastanú problémy a my sa pýtame, kde. je to skoro všetko, čo sme jedli každý deň v živote. „