Potraviny pre mozog - mentálny výkon do štúdia výživy Nestlé pre starobu

Stravovanie podľa potravinovej pyramídy

Správny výber jedla môže mať pozitívny vplyv na našu fyzickú a duševnú zdatnosť. Niektoré vplyvy stravy na duševnú pohodu sú vám pravdepodobne známe z vlastnej skúsenosti: ťažká večera nás núti spať a zle snívať. Druhé raňajky a popoludňajšie občerstvenie nám môžu pomôcť prekonať minimá výkonu. Obed s vysokým obsahom tukov nás unavuje a ťažko myslíme. Šálka ​​kávy vám môže opäť prebudiť náladu. Čo je dôležité?

mozog

V zásade je to veľmi jednoduché. Ak je náš jedálniček vyvážený a pestrý a vychádza z odporúčaní potravinovej pyramídy, telo a myseľ zvyčajne dostanú všetko, čo potrebuje, aby boli fit a aktívni. Nasledujúce živiny by ste mali konzumovať každý deň:

Okrem sacharidov sú dôležité aj bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny a minerály. Pre normálnu funkciu nervového systému z. B. vitamíny B1, B2, B6, B12 a vitamín C hrajú rozhodujúcu úlohu. Minerály jód, draslík a horčík sú tiež nevyhnutné pre nervový systém.

Kvapalina pomáha dosiahnuť dobrú koncentráciu

Naše telesné bunky a naša krv pozostávajú hlavne z vody. Iba ten, kto pije dostatok alkoholu, môže preto dosiahnuť špičkový fyzický a duševný výkon. Vodu potrebujeme na mnoho funkcií tela, napr. B. na reguláciu telesnej teploty. Aj mierny nedostatok vody nás unavuje, je bezmocný a chýba nám jazda. Krv zahusťuje a náš mozog už nie je dostatočne zásobený kyslíkom a živinami. Koncentrácia výrazne klesá. Takže pite dosť - minimálne 1,5 až 2 litre denne. Ideálnym prostriedkom na uhasenie smädu je minerálna voda, nesladené bylinkové a ovocné čaje a ovocné džúsy (v pomere ¼ šťavy a ¾ vody).

Veľa pohybu podporuje krvný obeh

Fyzická aktivita je dobrá aj pre mozog. Cvičenie totiž zvyšuje prietok krvi vrátane prietoku mozgovej hmoty, a tým zlepšuje zásobovanie mozgových buniek kyslíkom a živinami. Severská chôdza, inline korčuľovanie, aqua fitness alebo spinning - aktivujte svoje šedé bunky a bavte sa pri tom. Nemusíte sa stať super športovcom. Aj pravidelné prechádzky alebo časté stúpanie po schodoch zvyšuje prietok krvi mozgom a schopnosť myslieť.