„Potrebujeme hlavného lekára pre mäso • Vegánska výživa u detí je fyzické zranenie

Bezmäsitá strava vedie k prejavom nedostatku u detí, tvrdí pediater Dr. Sven Armbruster z Neubrandenburgu (Meklenbursko-Predné Pomoransko)

potrebujeme

Neubrandenburg -

Deti urgentne potrebujú mäso a štát by im mal dokonca platiť za školské stravovanie: Toto je téza pediatra Dr. Sven Armbrust z Neubrandenburgu v rozhovore pre časopis „Ostsee-Zeitung“. Vegetariánska výživa detí je úplne zbytočná „, vegánska výživa dokonca aj pred fyzickými zraneniami.“

• Vegetariánska strava je pre deti úplne zbytočná. Potrebujeme mäso, “uviedol v rozhovore pre denník hlavný lekár detskej a dospievajúcej medicíny v Dietrich-Bonhoeffer-Klinikum v Neubrandenburgu. veľký kus mäsa. •

Vedúci lekár objasňuje: „Vegánska výživa pre deti predstavuje fyzické zranenie“

Pestovanie sóje je tiež potrebné hodnotiť z klimatického hľadiska „kriticky“, “tvrdí Dr. Sven Armbrust. Odporcovia tohto argumentu však poukazujú na to, že asi 75 percent celosvetovo pestovanej sóje sa spracováva na krmivo pre zvieratá.

Náročné vegetariánske školské jedlo je z dôvodu nákladov nerealizovateľné, “pokračuje lekár v rozhovore s OZ. Jediný vegetariánsky deň v týždni je rozumný.“ Požiadavka pediatra: Štát musí výraznejšie dotovať školské stravovanie (ktoré väčšinou obsahuje mäso).

Školské obedy: štát by mal platiť viac peňazí

Lekár nazýva vegánsku stravu pre deti „fyzickým zranením“, pretože skupiny vitamínu B sa neabsorbujú v čisto zeleninovej strave, čo vedie k poškodeniu nervov.

Nie všetci pediatri tak silno argumentujú v prospech konzumácie mäsa pre kojencov. Komisia pre výživu Nemeckej spoločnosti pre pediatrickú a adolescentnú medicínu vo svojom vyhlásení z roku 2018 napísala: „Celkovo možno predpokladať, že vyvážená vegetariánska strava (.) Môže dosiahnuť normálny vývoj hmotnosti a dĺžky. V tejto súvislosti je tiež potrebné vziať do úvahy, že vegetariáni majú častejšie vyššie sociálno-ekonomické postavenie a majú celkove zdravší životný štýl, majú viac pohybu a nefajčia. ““

Komisia však kritizuje aj vegánsku stravu pre deti.