Pravda o pečeňovej paštéte! Čo obsahuje Nebezpečenstvo pre zdravie - VoxBiz

paštéte

Medzi spotrebiteľmi v konzervách je opatrný. Špecialisti vydávajú mimoriadne tvrdé oznámenia. Je potrebné vyhnúť sa tomuto druhu konzervovania. Môže to spôsobiť vážne zdravotné problémy. Prestaňte ich konzumovať.

Konzervy môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy

Konzervy môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy. Hovoríme o pečeňových. Odborníci tvrdia, že tento druh potravín môže byť mimoriadne škodlivý. Zvyšky salámy a kože, z ktorých sa vyrába väčšina konzervovaných výrobkov predávaných na pultoch obchodov, môžu časom spôsobiť rôzne zdravotné problémy.

Štúdia vypracovaná asociáciou Pro Consumers Association (APC) ukazuje, že pečeňová paštéta patrí medzi preferencie Rumunov, hoci sú namočené v potravinárskych prísadách.

Tri z desiatich plechoviek na polici obsahujú veľa vody, každá štvrtá obsahuje karagénan, štyri z piatich obsahujú dusitan sodný a jedna z dvoch plechoviek obsahuje monoglutamát sodný.

„Dusitany sa používajú už viac ako 150 rokov, používajú sa ako konzervačné látky, predovšetkým preto, že mäsové výrobky, ako napríklad paštéta, rýchlo podliehajú skaze. Tejto prísady sa nikdy nemôžeme zbaviť, ale nie je to nebezpečné, “vysvetlila podľa adevarul.ro Nastasia Belc, riaditeľka Inštitútu potravinových biologických zdrojov.

Odborníci na výživu neodporúčajú nadmernú konzumáciu takýchto konzerv. Profesor Constantin Ionescu-Târgovişte, odborník na výživu a diabetológ, hovorí, že „akumuláciou môžu časom samozrejme vzniknúť zdravotné problémy, ale to v prípade ľudí, ktorí konzumujú takéto výrobky každý deň“, komentuje výsledky štúdie.

Podľa dokumentu je 52% konzervovanej paštéty s bravčovou pečeňou a obsah konzervovanej bravčovej pečene sa pohybuje medzi 5 a 46%. Rovnaká štúdia ukazuje, že 31% koláčov má kuraciu pečeň a obsah konzervovanej kuracej pečene sa pohybuje medzi 9,6% a 40%.