Právna situácia poradcu z pohľadu zdravotníckeho povolania, dietológa Dietassistin
Právna situácia poradcu z pohľadu zdravotníckeho pracovníka v odbore dietológ status dietetik Doris Steinkamp, prezident VDD e.v.

Štruktúra 50 rokov VDD 1. Právny základ pre prácu dietológov 2. Situácia v Európe 3. Kompetencie dietológov 4. Záver
Právny základ 50 rokov priameho odborného práva VDD podľa nariadenia v GG 74 odsek 1 č. 19 zákon o dietológovi upravuje okrem iného ochranu profesijného titulu, školenia a skúšky (DietAssG) školiaci a skúškový predpis špecifikuje obsah školenia a skúšky (DietAssAPrV )
Právna klasifikácia Profesia dietológa je federálne (štátom) regulované zdravotnícke povolanie. Nemocenské ošetrenie je založené na lekárskom predpise. Profesijná skupina nie je priamo schválená ako poskytovateľ služieb GKV (terapeutické výrobky), ale je nepriamo činná v súvislosti s poskytovaním služieb.
Európske normy/projekty Európska federácia Asociácie dietetikov (EFAD) VDD je zakladajúcim členom združenia Definition Dietitian Dietitians Improving Education & Training Standards (DIETS) Účasť na projekte financovanom EÚ, v ktorom boli dohodnuté štandardy odbornej prípravy a odbornej praxe.
3. Kompetencie dietológov
Cieľ školenia 50 rokov VDD prevziať zodpovednosť za vykonávanie opatrení dietetickej liečby a výživy v prevencii a liečbe chorôb a poskytovať výživové poradenstvo a školenie
Činnosti v zmysle medicíny Medicína = každá profesionálna alebo komerčná činnosť zameraná na identifikáciu, vyliečenie alebo zmiernenie chorôb z hľadiska cieľov výcviku vedie k oblastiam zodpovedným za medicínu.
Povaha vykonávania činnosti nezávislá realizácia na príkaz lekára alebo na lekársky predpis. To znamená: iniciatíva pochádza od lekára, ale služba je poskytovaná nezávisle, t. J. Dietetik rozhodne na základe svojich odborných znalostí o tom, ktoré dietetické opatrenia sa majú použiť.
Terénna dietoterapia v odbore zodpovedá intervenčnej forme liečby (liečenia) v rámci liečby chorých porovnaj 27 SGB V, je vždy zameraná na chorých ľudí so špeciálnymi potrebami, klinickým obrazom a individuálnym priebehom ochorenia, na nastavenie (doma, v rehabilitačnom zariadení, stacionárnom) osobné potreby chorého.
Obsah výcviku 50 rokov VDD 3050 hodín teoretických a praktických hodín, z toho 1000 hodín dietetiky 140 hodín výživovej biochémie 150 hodín štúdia výživy 190 hodín potravinovej vedy 110 hodín anatómie a fyziológie 120 hodín špeciálnej patológie 80 hodín výživy a psychológie a sociológie 250 hodín stravovania a výživového poradenstva 1400 hodín praktického výcviku 700 hodín dietetiky 200 hodín varenia a kuchynskej techniky 150 hodín stravovania a výživových rád
Oblasť poradenstva v oblasti výživy patrí do intervenčnej oblasti podpora zdravia a prevencia zahŕňa všetky opatrenia zamerané na zmenu a podporu správania jednotlivcov, ako aj na zlepšenie životných podmienok. Tu sa dietológ stretáva s mnohými aktérmi a inštitúciami v zdravotnom systéme (porovnaj 20 SGB V) podľa znenia v cieli odbornej prípravy. táto činnosť nie je priamo spojená s lekárskym poriadkom
Výsledky analýzy poľa povolania 80% 60% 54,5% 40% 20% 25,0% 17,6% 0% 2,9% Klinika Ostatné zariadenie Rehabilitačné zariadenie Seniori/opatrovateľské zariadenie Pracoviská zamestnaných dietetikov Zdroj: Pracovný profil a pracovné oblasti dietológov v Nemecku, Berlín 2010
Výsledky analýzy pracovnej oblasti 100% 80% 85,4% 60% 54,0% 40% 29,0% 20% 13,0% 10,5% 0% Diétna terapia/nutričné poradenstvo Stravovanie/kuchyňa Výskum vzťahov s verejnosťou Výučba Oblasti činnosti zamestnaných dietetikov ( Možných viac odpovedí) Zdroj: Popis práce a pracovné oblasti dietetikov v Nemecku, Berlín 2010
Výsledky profesionálnej terénnej analýzy Zamestnaní nezávislí diabetológovia 32,5% Všeobecné lekárstvo 26,5% Vnútorné lekárstvo 26,8% Vnútorné lekárstvo 18,6% Gastroenterológia 24,4% Gastroenterológia 17,0% Všeobecné lekárstvo 14,9% Diabetológia 15,7% Onkológia 13, 4% Pediatria 12,0% Päť najčastejšie menovaných lekárskych odborov, v ktorých dietológovia trávia veľa času Zdroj: Popis práce a pracovné oblasti dietetikov v Nemecku, Berlín 2010 17
4. Záver Právna situácia poradcu z pohľadu zdravotníckeho povolania, dietológa
Zhrnutie 50 rokov VDD Existuje rozdiel medzi výživovým poradenstvom a diétnou terapiou. Výživové poradenstvo a diétna terapia sú dve rôzne formy intervencie. Dietéri sú terapeutickou profesiou pre dietoterapiu a následne aj pre výživové poradenstvo.
Zhrnutie (1) Dietológovia sú prvou uznávanou profesiou v oblasti dietoterapie a výživového poradenstva v Nemecku (20. roky 20. storočia) a globálne zavedenou profesiou v oblasti dietoterapie a výživového poradenstva. Jediné povolanie v oblasti dietoterapie a výživového poradenstva existuje na právnom základe odborného výcviku.!
Zhrnutie (2) Právny základ umožňuje spoluprácu/účasť na projektoch/platformách na európskej/celosvetovej úrovni. Iba spolupráca rôznych profesionálnych skupín v oblasti prevencie, rehabilitácie a terapie umožňuje využitie rôznych zdrojov v záujme zákazníkov, klientov a pacientov.