Prázdniny a výživa - naše tipy na dobrý výlet
Leto, slnko a vynikajúce jedlo - je čas dovoleniek! Aby ste si mohli bez výčitiek a stresu pre svoje telo vychutnať rôzne špeciality zo vzdialených krajín, máme pre vás niekoľko užitočných rád.
Prázdniny sú všetko o jednej veci - odpočinku a relaxácii. Pretože dni voľna sú často spojené s množstvom jedla, môže to pre vás a vaše telo vytvárať nežiaduci stres. Uvoľnené potešenie prispieva k pohode, ako aj slnečným hodinám na pláži a k moru alebo peším výletom po kopcovitej krajine.
Relax pre vaše telo
Ak pred dovolenkou otočíte telo dozadu, len aby ste si dopriali hostinu v sviatočnom bufete, budete mať naozaj strach. Organizmus kvôli malým častiam už nie je zvyknutý tráviť veľké množstvo - namiesto toho vďaka tráviacim problémom. Ani radikálne diéty po dovolenke vás nedostanú tam, kam chcete. Pretože telo intuitívne predpokladá, že si musí po tejto dobe potreby doplniť svoje zásoby (tuk).
Aby sa zabránilo jojo efektu, existuje jednoduché pravidlo: Zmeňte svoj jedálniček natrvalo s menším, ale lepším jedlom - a to aj na dovolenke. Ukážeme vám tu, že získate aj svoje kulinárske náklady.
Jednoduché tipy na bufet
Počas dovolenky pri mori si môžete vychutnať ľahké stredomorské jedlo: menu charakterizujú ryby, zelenina, vysoko kvalitný olivový olej a ďalšie zdravé špeciality. V malých krčmách a skrytých reštauráciách si môžete vychutnať vynikajúce regionálne jedlá, ktoré nezaťažujú žalúdok ani peňaženku. Každý, kto stojí pred plným bufetom v rezervovanom prázdninovom letovisku, nemusí pokušenia úplne odmietať. Ale: jesť s mierou je motto.
Aj keď vás sviatočné bufety lákajú naložiť si tanier - malé porcie sú dobré pre vaše telo a poskytujú väčšiu rozmanitosť. Namiesto mäsa v južných krajinách existujú chutné variácie regionálnej zeleniny a čerstvých šalátov, ktoré sú bohaté na vitamíny. Vždy by ste mali uprednostniť čerstvé ryby v blízkosti mora, pretože sú obzvlášť zdravé a s nízkym obsahom tuku - a najchutnejšie čerstvo ulovené. Môže to byť aj dezert: Sladké pokušenia si môžete vychutnať bez previnenia svedomia, najmä ak to s hlavným jedlom nepreženiete. Ako zdravú a ľahkú alternatívu je možné čerstvé ovocie pridať kedykoľvek a vďaka južnému slnku sa vám odvďačí intenzívnou chuťou. Najmä ranné raňajky s musli a jogurtom premenia miestne ovocie na chuťový zážitok.
Upokojte žalúdok vodou
Okrem pestrej čerstvej a regionálnej stravy, najmä v južných krajinách, je dôležité zabezpečiť dostatočný prísun tekutín. Ako prostriedok na potlačenie smädu sa môže použiť minerálna voda alebo voda z vodovodu. Pred jedlom a počas jedla upokojuje žalúdok a stimuluje metabolizmus, a tým aj spotrebu kalórií. Ak chcete lahodné jedlo zavŕšiť trochou alkoholu, dobrou voľbou je striekačka na biele víno alebo pohár Prosecca. Urobte si čas so všetkými pochúťkami a užívajte si bez zhonu alebo zhonu. Relaxačnej dovolenke pre telo i myseľ teda nič nestojí v ceste.