Pre športovcov čokoládovo-medovo-banánovo-kvarkový Kiezimker
Med od berlínskych mestských včiel
Odstredený tvaroh má vysoký obsah bielkovín, takže ho športovci radi jedia. Avšak čistá chutí nevýrazne a bezútešne. Ale v kombinácii s kakaom, banánmi a medom sa stane vynikajúcim jedlom.

Ako naznačuje názov, odstredený tvaroh nemá takmer žiadny tuk; ale veľa bielkovín, ktoré podporujú budovanie svalov. Obsahuje vápnik, dôležité aminokyseliny, kyselinu listovú, draslík a fosfor. Nemusím nikomu vysvetľovať, že med je zdravý a každý, kto má o ňom otázky, nájde odpovede tu v blogu.
Banány obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ako je horčík a draslík, a so svojimi mnohými sacharidmi nám dodávajú dostatok energie. A kakao (nenechajte si zameniť s hotovým práškom na miešané čokoládové nápoje, sladký kolega z kakaa) má čo ponúknuť: Predovšetkým takzvané antioxidanty z neho robia zdravú prísadu. Chránia naše bunky okrem iného aj pred voľnými radikálmi a tým aj pred rakovinou.
To všetko robí tento čokoládový med a banánový tvaroh zdravou vecou. Myslím si, že je to perfektné občerstvenie: chutné, sýte a energické, ale dá sa veľmi dobre zjesť aj ako raňajky alebo dezert.
Pre veľkú porciu potrebujete:
- 250 gramov nízkotučného tvarohu
- banán
- lyžičku kakaa
- lyžička medu
Najskôr rozdrvte - najlepšie zrelý - banán vidličkou, až kým sa nevytvorí banánová dužina. Potom pridáte tvaroh, med a kakao. Všetko dobre premiešajte, ozdobte pre dobrú náladu a ešte lepšiu chuť do jedla a super rýchle, super lahodné a super zdravé jedlo športovca je pripravené.
Pokiaľ ide o med, najlepšie je zvoliť jemnú odrodu, aby ste stále mohli ochutiť arómu kakaa a banánov; Napríklad lipový med s množstvom éterických olejov a mierne mätovou chuťou preto nie je taký vhodný. Robinia alebo jarný med by boli lepšie.